四川錦官驛 (已結業)

我一直以來很喜歡與朋友到處去吃好料，但卻從未試過川菜。家附近有一家開了大約一年的川菜餐廳，我也從未去過。上個月就決定與表弟到這裡吃晚飯慶祝生日。這晚我們點了三道菜，分別是麻辣雞絲海蜇、四川嗆炒和擔搶麵。雖然我從未嚐過四川菜，但整體而言，這三道菜的味道都算不錯，只是麻辣雞絲海蜇讓人有點失望…麻辣雞絲海蜇加上了芥辣，味道其實配合得不錯，只是海蜇不夠入味，讓這道菜有點失色。至於四川嗆炒，其實是炒土豆絲，味道很好，但土豆絲略為軟，不夠爽脆。而擔擔麵，就非常美味，麵的軟硬度處理得也很好，我覺得絕對是值得一試的菜式。最後想讚一下店家所提供的蜜桃茶，茶的味道清新且帶點香甜，真的很不錯。