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2025-07-06
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這次在茶餐廳點的蒸雞飯,坦白說有點失望。**整碟雞飯幾乎都是骨和皮,肉的部分非常少**,每一啖都要花時間挑骨,吃得有點狼狽。雞肉本身味道算是正常,沒有特別出色,也沒有明顯的腥味,但也談不上鮮嫩或入味,屬於茶餐廳常見的水準。飯的部分偏乾,未能充分吸收雞汁的香味,沒有那種油潤感。配菜和醬汁亦無驚喜,只能說是「交足功課」的標準配置。整體來說,這碟蒸雞飯**味道普通,賣相和食材處理卻明顯失色**,尤其雞件以骨和皮為主,令人感覺不太划算。八月茶室 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段264-298號南豐中心2樓38-39號舖
飯的部分偏乾,未能充分吸收雞汁的香味,沒有那種油潤感。配菜和醬汁亦無驚喜,只能說是「交足功課」的標準配置。整體來說,這碟蒸雞飯**味道普通,賣相和食材處理卻明顯失色**,尤其雞件以骨和皮為主,令人感覺不太划算。
八月茶室 (荃灣)
荃灣青山公路 - 荃灣段264-298號南豐中心2樓38-39號舖
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