番本日式放題 (已結業)

觀其名，知其意。番本日本放題。來到這裡吃的都抱著一個要食到回本的心態不回本不回家！一坐低就發現除了放題還有蒸鍋🤤當時七點未到，已經坐無虛席。毛豆是必點前菜，配啤酒吃更好。蒸氣配料到。鮮金茹、肥牛片、帆立貝、章魚仔。原隻章魚拿去蒸都係第一次試。章魚要自己控制，蒸太久會變老同硬。其實都未試過蒸肥牛😂跟灼肥牛不同，蒸肥牛要耐少少。不懂蒸的話，職員會在旁協助。刺身方面都十分大眾化，三文魚、鯛魚、甜蝦、帶子、希靈魚等等。最重要係有象拔蚌刺身😍爽口彈牙，點到要試試佢😘壽司：火灼三文魚、黑松露鯛魚、北寄貝。好少放題會有蟹粥食，整整半隻蟹放落去。粥吸收左微微的蟹味，米飯夠綿，加少量胡椒粉吊味更加美味。最後食個雪糕。一口迷你糯米糍作完美總結。