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2021-05-31
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韓燒時間到! 今次去左位於T.O.P 5樓既柞木炭家, 座位寬敞, 特別中意佢大玻璃既卡位, 份外舒適。另外抽煙做得幾好, 唔會好大煙, 食完個身都唔會有味。前菜醃青瓜, 醃蘿蔔等等都好爽口, 開胃一流, 依度既泡菜亦比較特別, 枱上會有一埕原棵既泡菜, 岩哂D會係咁ENCORE泡菜既客人, 而事實上依度D泡菜又真係比一般既好食, 醃得美味酸辣之餘仲食到菜原本甜甜既味道, 我地最後都食哂成棵~~ 而所有前菜都係無限REFILL添!今次叫左個王道套餐 ($698)套餐, 已經包括左小食, 海鮮, 燒肉, 主食同埋甜品。擔擔味噌茄子好大舊, 口感軟綿, 最好食既面頭既味噌擔擔肉粒 , 甜甜地帶點香辣, 凍食食法惹味開胃。4款和牛同韓牛分別有名品牛小排, 和牛牛板腱肉, 和牛牛胸腹肉同埋韓牛牛肩肉, 款款都高質, 和牛油香滿滿, 肉嫩可口, 而韓牛都唔輸蝕, 同樣牛味濃郁, 口感軟嫩, 食多碟都仲得~~~由店員幫手燒既慶州五花肉, 燒得焦香可口, 有肉汁。紅蝦配大墨魚大墨魚一D都唔會韌, 仲好彈牙, 紅蝦大大隻, 燒既時候蝦頭既膏必出黎, 好鬼香!牛肋骨鍋海鮮湯就飲得多, 今次試下牛肋骨湯,
前菜醃青瓜, 醃蘿蔔等等都好爽口, 開胃一流, 依度既泡菜亦比較特別, 枱上會有一埕原棵既泡菜, 岩哂D會係咁ENCORE泡菜既客人, 而事實上依度D泡菜又真係比一般既好食, 醃得美味酸辣之餘仲食到菜原本甜甜既味道, 我地最後都食哂成棵~~ 而所有前菜都係無限REFILL添!
今次叫左個王道套餐 ($698)套餐, 已經包括左小食, 海鮮, 燒肉, 主食同埋甜品。
擔擔味噌茄子好大舊, 口感軟綿, 最好食既面頭既味噌擔擔肉粒 , 甜甜地帶點香辣, 凍食食法惹味開胃。
4款和牛同韓牛分別有名品牛小排, 和牛牛板腱肉, 和牛牛胸腹肉同埋韓牛牛肩肉, 款款都高質, 和牛油香滿滿, 肉嫩可口, 而韓牛都唔輸蝕, 同樣牛味濃郁, 口感軟嫩, 食多碟都仲得~~~
由店員幫手燒既慶州五花肉, 燒得焦香可口, 有肉汁。
紅蝦配大墨魚
大墨魚一D都唔會韌, 仲好彈牙, 紅蝦大大隻, 燒既時候蝦頭既膏必出黎, 好鬼香!
牛肋骨鍋
海鮮湯就飲得多, 今次試下牛肋骨湯, 湯頭除左有濃香既牛骨味之外仲好香甜, 好似飲緊牛骨同蔬菜既精華咁, 配白飯當湯飯咁食好正, 雖然已經好飽, 但係唔覺唔覺又撈哂成碗飯 仲有幾舊牛肋骨, 蝦, 蜆, 金菇, 蘿蔔, 全部入哂味!
見到人地食和牛三文治, 又叫個黎試下, 賣相係好吸引, 舊和牛又厚又嫩, 油香滿滿, 配薄薄脆脆既麵包, 一流。
我自己叫左杯無糖茶解肉膩最岩, 朋友就要左杯梳打, 佢話唔會好甜, 不錯~ 最後仲有甜品蜂蜜蛋糕, 就算好飽都要食埋佢, 雞蛋蛋糕加上蜜糖香甜, 唔會過於甜膩, 我中意呀, 食到捧住個肚走人~~~~
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