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2023-10-24 201 浏览
今日同外國回來嘅朋友食飯,所以選擇了一間潮州菜館,餐廳位於旺角,近地鐵站, 十分方便。首先叫了燒汁脆牛腩。呢種煮法好特別,朋友都話第一次試!牛腩外皮炸得香脆,而且不油膩。配上燒汁醬汁,有啲甜有啲酸,同牛腩嘅味道幾配合,好開胃。潮式炒麵線,經典的潮洲菜。炒麵線炒得條條分明,麵線不會炒得過淋,配上海鮮同蔬菜配料,味道更豐富。如果喜歡濃味,可以加一點豆瓣醬,好開胃。椒鹽鮮魷係百食不厭,鮮魷炸得香脆,裡面多汁,鮮魷爽口。椒鹽調味剛剛好,有啲香辣同埋微微嘅鹹味,好快就食晒成條。要特別一提,他們有六周年優惠,食品滿$300 ,就可以用$8 選購滷水雜錦拼盤或韭菜豬紅。我哋揀咗滷水三拼盤,因為入面有滷水鵝片、豬大腸同鵝腸。滷水鵝片好嫩滑,滷得好入味。豬大腸同鵝腸都好彈牙,抵食。明記嘅菜式種類好多,有滷水、海鮮、小炒、粉麵,實搵到啱自己口味的,個人覺得適合一大班人食!
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今日同外國回來嘅朋友食飯,所以選擇了一間潮州菜館,餐廳位於旺角,近地鐵站, 十分方便。
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首先叫了燒汁脆牛腩。呢種煮法好特別,朋友都話第一次試!牛腩外皮炸得香脆,而且不油膩。配上燒汁醬汁,有啲甜有啲酸,同牛腩嘅味道幾配合,好開胃。
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潮式炒麵線,經典的潮洲菜。炒麵線炒得條條分明,麵線不會炒得過淋,配上海鮮同蔬菜配料,味道更豐富。如果喜歡濃味,可以加一點豆瓣醬,好開胃。
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椒鹽鮮魷係百食不厭,鮮魷炸得香脆,裡面多汁,鮮魷爽口。椒鹽調味剛剛好,有啲香辣同埋微微嘅鹹味,好快就食晒成條。
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要特別一提,他們有六周年優惠,食品滿$300 ,就可以用$8 選購滷水雜錦拼盤或韭菜豬紅。我哋揀咗滷水三拼盤,因為入面有滷水鵝片、豬大腸同鵝腸。滷水鵝片好嫩滑,滷得好入味。豬大腸同鵝腸都好彈牙,抵食。
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明記嘅菜式種類好多,有滷水、海鮮、小炒、粉麵,實搵到啱自己口味的,個人覺得適合一大班人食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食