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2022-11-03
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位於柴灣的四川菜快餐，堂食位置非常有限，主要外賣為主。另外，餐廳還推出自家調製的菜脯、脆豆、花生、醬料，如雞煲醬、麻辣醬、雞煲辣醬等。堂食的話，枱上面也有供應，讓客人一試。惹味涼拌小食：芝麻鹽焗手撕雞手撕雞肉灑上芝麻粒，味道鹹香，底下墊了半碗青瓜絲，爽口又去除油膩感。一口豚肉雲吞：一口鮮蝦豚肉雲吞份量有10粒或20粒，一口一粒，每粒都細細粒，皮非常薄，每粒都有蝦肉，味道恰好。湯底選了超人氣重慶酸辣湯，又酸又辣，很開胃、過癮。如果不夠的話，還可以配麵底級加添配菜。即撈手作川式涼麵：傳統重慶川式涼麵這款涼麵沒有配菜，伴菜有青瓜絲、花生粒、炸黃豆及辣菜甫，把醬汁、伴菜及麵條撈勻後，味道會較鹹且變辣。涼麵的質感較硬，很有口感，而且掛汁。即撈手作川式涼麵：麻辣手斯雞川式涼麵 一個便當的份量，分別有凉拌青瓜粒、爽口辣菜脯、海帶絲、麻辣手撕雞及川式凉麵。手撕雞醃得很入味，麻麻辣辣，很惹味。
另外，餐廳還推出自家調製的菜脯、脆豆、花生、
醬料，如雞煲醬、麻辣醬、雞煲辣醬等。
堂食的話，枱上面也有供應，讓客人一試。
惹味涼拌小食：芝麻鹽焗手撕雞手撕雞肉灑上芝麻粒，味道鹹香，底下墊了半碗青瓜絲，爽口又去除油膩感。
一口豚肉雲吞：一口鮮蝦豚肉雲吞份量有10粒或20粒，一口一粒，每粒都細細粒，皮非常薄，每粒都有蝦肉，味道恰好。
湯底選了超人氣重慶酸辣湯，又酸又辣，很開胃、過癮。如果不夠的話，還可以配麵底級加添配菜。
即撈手作川式涼麵：傳統重慶川式涼麵這款涼麵沒有配菜，伴菜有青瓜絲、花生粒、炸黃豆及辣菜甫，把醬汁、伴菜及麵條撈勻後，味道會較鹹且變辣。
涼麵的質感較硬，很有口感，而且掛汁。
即撈手作川式涼麵：麻辣手斯雞川式涼麵 一個便當的份量，分別有凉拌青瓜粒、爽口辣菜脯、海帶絲、麻辣手撕雞及川式凉麵。
手撕雞醃得很入味，麻麻辣辣，很惹味。
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