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2022-08-16
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牡蠣不如歸既殿堂級「牡蠣黃金湯」銅鑼灣分店主打全港首間日本蠔湯頭拉麵店一直都想食好耐！終於有想會同朋友黎到試試.🍜燒熏黑椒豚骨拉麵濃厚雪白既豚骨湯帶出一陣陣濃厚既煙熏香.黑椒既辛香配合煙熏既香氣令湯底更濃厚.豚骨湯香亦唔會過油膩,每啖都充滿豚骨精華.小麥拉麵同樣彈牙亦充份掛起豚肉湯.☁︎🦪醬漬牡蠣一口飯經醬油漬過既蠔肉無蓋過蠔肉鮮味,相反帶出提鮮效果.蠔肉香軟creamy,每啖都充滿蠔鮮香.配上帶蠔香既日本米及香脆既紫菜,一口帶出3種層次感.☁︎🍎蘋果焙茶清甜既蘋香同焙茶都幾夾！唔會過甜又帶茶既烘焙香味.
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