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招聘中
$19,000-$21,000
月薪 (面议)
148
28
29
等级2
22
0
2012-12-07 127 浏览
第1次聽朋友說ICC有Sunday Brunch, 我想象不到是什麼天價, 因為每次到ICC任何一間餐廳消費都起碼$1000落樓, 但儘管怎樣還是要問個究竟, 真開心中午除了翡翠又多了選擇。原來是$638!! 是無可能的價錢!! 一問之下原來是短期Promotion, 事不宜遲立即行動, 可惜後天(星期日)已經爆滿, 要多隔一星期...田舍家的任食種類算不上繁多, 一貫手法: 貴精不貴多, 對女士來說絕對是件美事, 其實自助往往是眼寬肚窄, 看得多吃得少。這裡所有刺身都是日本直送, 我都不想形容了, 拖羅脂肪分佈不算秒絕, 和牛跟鵝肝是我有史以來任食最好食的一次, 不過小心燙嘴啊!和平時自助餐吃的美國/菲律賓蝦味道截然不同, 尺寸也較大, 膏亦較多。刺身是即叫即切, 所以我叫師傅幫我弄個魚生沙律, 自己在上面加隻蝦, , 經理還告訴我連中國酒也是老闆自己選擇的, 日本Fine Dining的認真態度讓人敬佩。
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第1次聽朋友說ICC有Sunday Brunch, 我想象不到是什麼天價, 因為每次到ICC任何一間餐廳消費都起碼$1000落樓, 但儘管怎樣還是要問個究竟, 真開心中午除了翡翠又多了選擇。
原來是$638!! 是無可能的價錢!! 一問之下原來是短期Promotion, 事不宜遲立即行動, 可惜後天(星期日)已經爆滿, 要多隔一星期...

田舍家的任食種類算不上繁多, 一貫手法: 貴精不貴多, 對女士來說絕對是件美事, 其實自助往往是眼寬肚窄, 看得多吃得少。
這裡所有刺身都是日本直送, 我都不想形容了,
大家大可看看圖片, 那有自助餐提供這樣的魚生????
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拖羅脂肪分佈不算秒絕,
但見到肥美的魚生已經大叫一聲Fantastic!
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鐵板上的日本和牛, 法國鵝肝, 三文魚都任食, 即叫即煎,
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和牛跟鵝肝是我有史以來任食最好食的一次,
和牛外香內軟, 鵝肝滑到差不多零纖維, 簡直是A la carte Quality,
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不過小心燙嘴啊!
日本進口的長腳蟹和大蝦鮮甜,
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最難得大蝦肉質結實, 頭還牢牢的鎖著蝦身, 肯定新鮮!
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和平時自助餐吃的美國/菲律賓蝦味道截然不同, 尺寸也較大, 膏亦較多。
刺身是即叫即切, 所以我叫師傅幫我弄個魚生沙律, 自己在上面加隻蝦,
日本直送的蔬菜, 刺身和日本大蝦, 加上百層高樓維港景, 一星期工作的煩惱統統拋諸腦後。
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田舍家認真得連雪糕都用上英國的Red Label及法國的Cointreau來配搭
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, 經理還告訴我連中國酒也是老闆自己選擇的, 日本Fine Dining的認真態度讓人敬佩。
题外话/补充资料: 好彩Book定臺原來2個禮拜都Full晒
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
4 分钟 (堂食)
人均消费
$638
推介美食
最難得大蝦肉質結實, 頭還牢牢的鎖著蝦身, 肯定新鮮!
鐵板上的日本和牛, 法國鵝肝, 三文魚都任食, 即叫即煎,
和牛外香內軟, 鵝肝滑到差不多零纖維, 簡直是A la carte Quality,
日本直送的蔬菜, 刺身和日本大蝦, 加上百層高樓維港景, 一星期工作的煩惱統統拋諸腦後。
日本進口的長腳蟹和大蝦鮮甜,
大家大可看看圖片, 那有自助餐提供這樣的魚生????
但見到肥美的魚生已經大叫一聲Fantastic!
田舍家認真得連雪糕都用上英國的Red Label及法國的Cointreau來配搭