和牛燒肉‧純

Japanese Wagyu Yakiniku Pure
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等级4
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2015-10-14 948 浏览
要食和牛唔一定要飛去日本既,係香港同樣食到真正和牛,自從朋友帶我黎食過一次之後,我成日都心思思想黎。 多款和牛選擇,每段時間都會有不同源產地的和牛直送,以ipad點餐,雖然先進,但稍為年長的還喜歡餐牌多點。 點左三款和牛,連碟上的配料都拿來燒了。牛舌質感比較爽口,加點檸檬汁很鮮味,如果這時候可以配口飯就一流了。 牛肩完全不帶筋,享受在口裡溶掉的感覺,加點海鹽真的很好吃,牛味重,雪花紋非常靚。 厚切牛排肉條是三款中最多肉汁的,先燒好一面再反轉,同樣是5成熟是最鮮嫩的,入口即溶,油脂分佈偏多,非常美味,雖然這餐的牛肉非常滋味,可是價錢亦不平便宜,真是一分錢一分貨。
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要食和牛唔一定要飛去日本既,係香港同樣食到真正和牛,

自從朋友帶我黎食過一次之後,我成日都心思思想黎。
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多款和牛選擇,每段時間都會有不同源產地的和牛直送,

以ipad點餐,雖然先進,但稍為年長的還喜歡餐牌多點。
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點左三款和牛,連碟上的配料都拿來燒了。
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牛舌質感比較爽口,加點檸檬汁很鮮味,

如果這時候可以配口飯就一流了。
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牛肩完全不帶筋,享受在口裡溶掉的感覺,

加點海鹽真的很好吃,牛味重,雪花紋非常靚。
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厚切牛排肉條是三款中最多肉汁的,先燒好一面再反轉,

同樣是5成熟是最鮮嫩的,入口即溶,油脂分佈偏多,

非常美味,雖然這餐的牛肉非常滋味,

可是價錢亦不平便宜,真是一分錢一分貨。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-05
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)