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2018-06-14
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位於銅鑼灣既霸嗎拉麵分店，新開張，頭3日有買一送一既優惠，咁抵食，放工即刻衝去食唔係講笑，一出地鐵站已經見到對面條人龍😱不過係預料之中，點都等啦🙈係間中有雨既情況下，等左一個鐘，終於到我地‼️-我地原本以為買一送一，一定要揀一樣既麵，原來唔係（所以張圖淨係點左一個麵）。✳️小知識：味玉➡️蛋✳️小知識：替玉➡️麵-麵未到之前，先上左餃子羽根燒餃子原來係鍋貼呢煎到金黃色既底，望到已經流哂口水🤤食餃子好怕皮厚，今次就唔會，正式既皮薄餡靚，餡唔算多，但係調味夠，食完都唔會太飽，影響食麵既食慾-唐揚炸雞無雞不歡既男朋友食完都讚好味脆卜卜，熱辣辣，嫩滑既雞肉仲有肉汁，正-我地另外再叫左溫泉蛋同紫菜，紫菜好大塊，有3塊，Good❗️-登登登登‼️到主題啦炙熱豚肉海苔味玉拉麵豚肉係叉燒，係一整舊咁，唔係平時幾塊薄片果種始終比較大舊，肉質偏韌，做唔到入口即溶既感覺😣不過上面有層肥膏，夾埋一齊食好正呢，唔會好肥膩，令口感更多層次呢個麵既湯底冇之前食過既拉麵鋪咁咸，但都偏濃。麵條我地兩個都揀左「硬」，怕太硬，點知岩岩好，有咬嚼感，但又唔會有生麵feel不禁係到諗，「軟」既話咪好林?!😅-雞叉燒味玉雞白湯拉麵唔係間間拉麵
唔係講笑，一出地鐵站已經見到對面條人龍😱不過係預料之中，點都等啦🙈係間中有雨既情況下，等左一個鐘，終於到我地‼️
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我地原本以為買一送一，一定要揀一樣既麵，原來唔係（所以張圖淨係點左一個麵）。
✳️小知識：味玉➡️蛋
✳️小知識：替玉➡️麵
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麵未到之前，先上左餃子
羽根燒餃子
原來係鍋貼呢煎到金黃色既底，望到已經流哂口水🤤食餃子好怕皮厚，今次就唔會，正式既皮薄餡靚，餡唔算多，但係調味夠，食完都唔會太飽，影響食麵既食慾
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唐揚炸雞
無雞不歡既男朋友食完都讚好味脆卜卜，熱辣辣，嫩滑既雞肉仲有肉汁，正
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我地另外再叫左溫泉蛋同紫菜，紫菜好大塊，有3塊，Good❗️
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登登登登‼️到主題啦
炙熱豚肉海苔味玉拉麵
豚肉係叉燒，係一整舊咁，唔係平時幾塊薄片果種始終比較大舊，肉質偏韌，做唔到入口即溶既感覺😣不過上面有層肥膏，夾埋一齊食好正呢，唔會好肥膩，令口感更多層次
呢個麵既湯底冇之前食過既拉麵鋪咁咸，但都偏濃。麵條我地兩個都揀左「硬」，怕太硬，點知岩岩好，有咬嚼感，但又唔會有生麵feel不禁係到諗，「軟」既話咪好林?!😅
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雞叉燒味玉雞白湯拉麵
唔係間間拉麵店都有雞白湯食，今次有一定要試下果然冇令人失望。個湯唔會重味精，反而幾清，但又唔會淡而無味。一啖麵再飲少少湯，完美
雞肉好大件，滑嫩
溫泉蛋正到冇人有一咬，d蛋汁流哂出黎，好濃郁既蛋香-
等左一個鐘，值唔值得❓寫左咁耐，你話呢
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