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2007-11-03
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知道這裡將結業和看到食評很不錯,所以便來此一試,是晚和家人一起到此酒店食生日飯,食過果然不負所望.冷盤:-- 生蠔有四款,即食即開,發覺很鮮甜;-- Alasaka蟹腳都不錯,很鮮味,但取了一次便沒有了.-- 開邊龍蝦仔凍食都很鮮甜,有水準;-- 凍蝦我沒有食,所以不知道.-- 壽司吧雖小但都有很多選擇,有甜蝦(沒味),北寄貝( 好食),帶子(超鮮甜,必吃),三文魚(肥美,鮮甜),魚(不 \"鞋\"很爽口及甜美),吞拿魚(沒吃),螺片(很有螺味,好 味),各式壽新鮮製造,試過所有酒店中最好,和在街上夀 店的手握壽司水準相近.熱盤:-- 意大利海鮮炒飯,很好味,飯粒很有咬口及有很配料內, 非常好味.-- Kimchi炒飯沒有試,不知道.-- 青口亦都幾好味,沒有泥味.-- 紅星班今晩過了火,很\"鞋\"口, 所以食了一口便放棄.-- 香草忌廉汁魚柳很香,魚柳厚身及軟滑,好味.-- 咖喱2款,配白飯食,我家人食過說不錯.-- 干燒三文魚煲,沒有試過,不知道.-- 炒介蘭及炒西蘭花很新鮮,沒有渣.中式湯:-- 西洋菜湯很好飲.西式湯:-- 周打蜆湯很Creamy,好香,
冷盤:
-- 生蠔有四款,即食即開,發覺很鮮甜;
-- Alasaka蟹腳都不錯,很鮮味,但取了一次便沒有了.
-- 開邊龍蝦仔凍食都很鮮甜,有水準;
-- 凍蝦我沒有食,所以不知道.
-- 壽司吧雖小但都有很多選擇,有甜蝦(沒味),北寄貝(
好食),帶子(超鮮甜,必吃),三文魚(肥美,鮮甜),魚(不
\"鞋\"很爽口及甜美),吞拿魚(沒吃),螺片(很有螺味,好
味),各式壽新鮮製造,試過所有酒店中最好,和在街上夀
店的手握壽司水準相近.
熱盤:
-- 意大利海鮮炒飯,很好味,飯粒很有咬口及有很配料內,
非常好味.
-- Kimchi炒飯沒有試,不知道.
-- 青口亦都幾好味,沒有泥味.
-- 紅星班今晩過了火,很\"鞋\"口, 所以食了一口便放棄.
-- 香草忌廉汁魚柳很香,魚柳厚身及軟滑,好味.
-- 咖喱2款,配白飯食,我家人食過說不錯.
-- 干燒三文魚煲,沒有試過,不知道.
-- 炒介蘭及炒西蘭花很新鮮,沒有渣.
中式湯:
-- 西洋菜湯很好飲.
西式湯:
-- 周打蜆湯很Creamy,好香,好味.
甜品:
-- 選擇項目都有十幾二十款,芝士蛋糕入口溶化(必食),雪糕
2款,一款是雲呢拿,另一款是荔枝雪巴(很清甜,必試),其
他是朱古力粒(8款),蘋果批,芒果布丁杯,泰利米薯杯,哈
蜜瓜西米露等等.
侍應服務態度非常體貼有禮.
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