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2013-06-13
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本人是來自馬來西亞沙巴,對香港的美食一直都很讚賞,之前看了開飯報導話天鴻燒鵝的燒鵝是元朗區數一數二,再加上電視街坊廚神介紹之下,所以本人這次特別山長水遠由沙巴飛到香港,再由旺角殺入元朗為的就是一試美味的燒鵝.當日在早上十一點幾扺達元朗,正好遇上燒鵝出爐時間,眼見店員將一隻隻熱辣辣出爐燒鵝掛在門口廚櫃.當然立刻找個位坐低叫咗一份燒鵝下庄來試,五分鐘之後一碟熱辣辣燒鵝放低,當場拿起相機影低燒鵝靚相再食.一食之下果然皮脆肉香,肉嫩軟之餘鵝皮香脆,鵝皮之間啲肥膏已經燒到不見晒,但肉質並不會乾乾,反而鵝肉香滑且幾jucie,淨食鵝肉原味都好食,再加上啲梅子醬加惹味.不負老遠來到!超讚.店內環境看來都ok,啲阿姐的服務都幾好,是本人認為這次香港美食行之最好味的食店.
當日在早上十一點幾扺達元朗,正好遇上燒鵝出爐時間,眼見店員將一隻隻熱辣辣出爐燒鵝掛在門口廚櫃.當然立刻找個位坐低叫咗一份燒鵝下庄來試,五分鐘之後一碟熱辣辣燒鵝放低,當場拿起相機影低燒鵝靚相再食.
一食之下果然皮脆肉香,肉嫩軟之餘鵝皮香脆,鵝皮之間啲肥膏已經燒到不見晒,但肉質並不會乾乾,反而鵝肉香滑且幾jucie,淨食鵝肉原味都好食,再加上啲梅子醬加惹味.不負老遠來到!超讚.
店內環境看來都ok,啲阿姐的服務都幾好,是本人認為這次香港美食行之最好味的食店.
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