一喜‧涮涮鍋

营业中

休息中

好耐無打過邊爐，今晚就約左朋友黎個一人一鍋打邊爐先。呢間店係新開，時間尚早未算太full。放題套餐有6款，而湯底都有成9款選擇，我哋就揀左特選美國牛肩肉眼放題。骨膠顏美顏玫瑰花雞白湯：估唔到湯底都有得打卡，雞白湯用左玫瑰花造型。雞白湯奶白色，味道唔太濃，又唔覺得好多油，我就幾鐘意。完熟蕃茄湯：蕃茄湯底酸酸甜甜，朋友至愛。火鍋配類擺放乾淨企理，類種多。小食如螺肉同中華海蜇、蔬菜同甜品都在雪櫃分開擺放，飲品都係外面自取。炸物：小食有炸帶子、炸帶子、炸魷魚鬚、炸蕃角同章魚小丸子，全部剛剛炸起，熱辣辣。肉類：用qr code落單，即叫即切。兩款牛係特選美國CAB牛肩胛同特選美國Choice 牛肩胛，豬就係精選美國豬五花。每款油花分佈平均，口感OK，最緊要係無限encore。海鮮類：呢個都係用qr code落單，有青口同墨魚仔，兩款都幾大隻，帶鮮味，墨魚仔咬落爽口。 其他配料：自取有丸類、菇同菜心，樣樣食D都幾飽，幾豐富。甜品：雪糕係香港製造，雪條係明治雪條。另有仲有芝士蛋糕同泡芙等，雪櫃仲有幾款，味道不過不失。