船渦

营业中

休息中

晚上同朋友去咗銅鑼灣富有人氣的船渦食一人一爐的蒸氣海鮮鍋。餐廳是用手機點餐，方便快捷，同時每張枱都有張提示每款海鮮，肉類，蔬菜的蒸煮時間，非常貼心。食物方面除了有四款套餐選擇外，還可單點海鮮，刺身和炸物。我們點了兩款套餐，八府巡按和九品芝麻，基本上除了炸物，海鮮和肉類有些不同之外，八府巡按炸物（芝麻雞翼，雞軟骨餃子各一）海鮮（白蜆，蝦，鮮魚片，鮑魚，龍蝦半隻， 元貝，時令海鮮，蟹半隻）肉類 安格斯牛肉／雞腿肉九品芝麻炸物 （章魚燒2粒）海鮮 白蜆，蝦，鮮魚片，鮑魚，大蜆肉類 美國肥牛／雞腿肉其餘以下都是一樣的。三點刺身（北寄貝，甘蝦，帆立貝）三寶丸 （牛骨濃汁牛丸，薑汁皮蛋貢丸，招牌 墨魚丸）蔬菜拼盤甜品粥底／麵底各款海鮮都非常新鮮美味，特別是龍蝦和蟹，龍蝦啖啖肉之餘又爽口彈牙，蟹肉則鮮甜。安格斯牛肉和肥牛都肉質鮮嫩，牛肉味濃。雞腿肉很嫩滑。三款刺身不但新鮮，且味道鮮甜。三寶丸爽口彈牙，特別是牛丸香濃爆汁。最後粥底更是精華所在，非常好吃，今餐真是大滿足。