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餐厅: The Chinese Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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之前係大館食過西班牙菜,係隔離嘅The Chinese Library同為Aqua旗下餐廳🍴環境一樣好grand✨-Sweet and sour Iberico pork loin $268呢度菜見到個個來到都有嗌,係高配版嘅咕嚕肉,甜酸醬汁沾滿係咕嚕肉表面,炸粉亦都夠薄,而且食得出係同新鮮肉,唯一美中不足係肉嘅部位偏瘦,如果多返少少油脂就perfect🌟-Crystal Prawn $198擺盤十足十食西餐咁,儀式感滿滿✨😆切成玫瑰狀嘅蝦好考功夫個蝦亦都真係同個名一樣,晶瑩剔透,好似飲飽水嘅肌膚咁,飽滿彈牙,唔怪得一隻要咁貴🤣-Golden Fried Rice $218每粒炒飯都粒粒分明,好有咬口,而且飯同海鮮粒都被鹹蛋黃嘅味道所包圍住,炒飯都食得出師傅嘅功架🙈
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之前係大館食過西班牙菜,係隔離嘅The Chinese Library同為Aqua旗下餐廳🍴
環境一樣好grand✨
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Sweet and sour Iberico pork loin $268
呢度菜見到個個來到都有嗌,係高配版嘅咕嚕肉,
甜酸醬汁沾滿係咕嚕肉表面,炸粉亦都夠薄,而且食得出係同新鮮肉,唯一美中不足係肉嘅部位偏瘦,如果多返少少油脂就perfect🌟
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Crystal Prawn $198
擺盤十足十食西餐咁,儀式感滿滿✨😆
切成玫瑰狀嘅蝦好考功夫
個蝦亦都真係同個名一樣,晶瑩剔透,好似飲飽水嘅肌膚咁,飽滿彈牙,唔怪得一隻要咁貴🤣
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Golden Fried Rice $218
每粒炒飯都粒粒分明,好有咬口,而且飯同海鮮粒都被鹹蛋黃嘅味道所包圍住,炒飯都食得出師傅嘅功架🙈
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食