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2018-10-10
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香港人 一年四季都鍾情打邊爐 圍埋一齊烚下烚下今晚朋友就帶我去左寶哥火鍋味館 打邊爐寶哥 樓高三層 地下係二樓 & 三樓就係打邊爐既地方擺設同裝修帶點日式放題既風格就算得我同朋友2個人 枱面也很大 放到好多食物唔怕要迫埋一齊 食得唔舒服飲品有罐裝啤酒汽水同自家煲嘅竹遮水唔似出邊甜 清清地 打邊爐冇咁熱氣第一道上嘅就係刺身 有吞拿魚 北寄貝 象拔蚌 左口魚 魷魚等等 為晚餐揭開了美好序幕湯底有好多選擇 不過鴛鴦 還是我地既至愛鴛鴦湯底即係沙嗲同清湯沙嗲湯底十分濃厚濃郁 食得出有花生味而且就算加左幾次湯 依然濃郁的 味道都無減到 讚清湯絕對不是清水/雞湯ONLY 有加入其他蔬菜的食材方面 選擇都有幾多款 而且都好新鮮ALL YOU CAN EAT 價錢但係屬單點質素首先要推薦的絕對係係牛坑腩 肥瘦剛好 入口鬆軟 又無騷味特別推介係雲吞 餃子 魚皮餃 size 剛好係細細粒 而且非常新鮮另一款係魚旦 非常彈牙 我同朋友都食左好多粒而且每碟份量岩岩好 細細碟 咁就可以食下其他東西 而且又唔會浪費食物白鱔非常新鮮 彈牙 冇泥味醬汁方面還原基本 提供火鍋鼓油 生蒜 辣椒同蔥其實平時我都淨係落呢幾
今晚朋友就帶我去左寶哥火鍋味館 打邊爐
寶哥 樓高三層 地下係二樓 & 三樓就係打邊爐既地方
擺設同裝修帶點日式放題既風格
就算得我同朋友2個人 枱面也很大 放到好多食物
唔怕要迫埋一齊 食得唔舒服
飲品有罐裝啤酒汽水同自家煲嘅竹遮水
唔似出邊甜 清清地 打邊爐冇咁熱氣
第一道上嘅就係刺身 有吞拿魚 北寄貝 象拔蚌 左口魚 魷魚等等 為晚餐揭開了美好序幕
湯底有好多選擇 不過鴛鴦 還是我地既至愛
鴛鴦湯底即係沙嗲同清湯
沙嗲湯底十分濃厚濃郁 食得出有花生味
而且就算加左幾次湯 依然濃郁的 味道都無減到 讚
清湯絕對不是清水/雞湯ONLY 有加入其他蔬菜的
食材方面 選擇都有幾多款 而且都好新鮮
ALL YOU CAN EAT 價錢但係屬單點質素
首先要推薦的絕對係係牛坑腩 肥瘦剛好 入口鬆軟 又無騷味
特別推介係雲吞 餃子 魚皮餃 size 剛好係細細粒 而且非常新鮮
另一款係魚旦 非常彈牙 我同朋友都食左好多粒
而且每碟份量岩岩好 細細碟 咁就可以食下其他東西 而且又唔會浪費食物
白鱔非常新鮮 彈牙 冇泥味
醬汁方面還原基本 提供火鍋鼓油 生蒜 辣椒同蔥
其實平時我都淨係落呢幾款 所以絕對夠哂
打邊爐講到底最緊要都係食材要夠新鮮多選擇
而且寶哥營業到深夜兩點 夜一夜都可以打邊爐
地點而夠方便就腳
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