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2024-03-04
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【Sake Lecturer導航🥸🧑✈️包你搵到最愛Sake🍶‼️】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌗*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #尖沙嘴 - Sake Bar MURA😼鍾意飲Sake 🍶但又成日三心兩意👉👈唔知飲咩好？Sake Bar MURA嘅專業俐酒師，為每支Sake都可以講個故事📖，無論係原產地、釀法、發酵方法甚至背後典故都瞭如指掌 ，實搵到啱你嘅口味，包你good trip!小店feel加上Bar枱嘅格局，令到Bar內氣氛好好，拉近咗俐酒師同客人嘅距離，嗰日都遇到啱傾嘅食客🗣，大家都飲飽食醉迎接第二日Happy Friday!📆面對Monday blues亦不要緊🫂，逢星期一晚有Premium Sake 30% Off，咁就可以飲多啲迎接一星期嘅挑戰📈！Sake Bar 仲定時搞搞新意思，例如Sake特定event、節日event仲有一日店長，相信再去會有唔同體驗！【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ Sake Flight 10/10🌟如果躊躇不定，唔知飲咩，就揀星期四限定嘅Sake Flight🛫。俐酒師每星期都會揀出8款Sake作
推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌗
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📍HK #尖沙嘴 - Sake Bar MURA😼
鍾意飲Sake 🍶但又成日三心兩意👉👈唔知飲咩好？Sake Bar MURA嘅專業俐酒師，為每支Sake都可以講個故事📖，無論係原產地、釀法、發酵方法甚至背後典故都瞭如指掌 ，實搵到啱你嘅口味，包你good trip!
小店feel加上Bar枱嘅格局，令到Bar內氣氛好好，拉近咗俐酒師同客人嘅距離，嗰日都遇到啱傾嘅食客🗣，大家都飲飽食醉迎接第二日Happy Friday!📆
面對Monday blues亦不要緊🫂，逢星期一晚有Premium Sake 30% Off，咁就可以飲多啲迎接一星期嘅挑戰📈！Sake Bar 仲定時搞搞新意思，例如Sake特定event、節日event仲有一日店長，相信再去會有唔同體驗！
【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】
◐ Sake Flight 10/10🌟
如果躊躇不定，唔知飲咩，就揀星期四限定嘅Sake Flight🛫。俐酒師每星期都會揀出8款Sake作為"Sake Flight"，可以一次過試哂唔同口味。1516、貪心、emo緊嘅朋友仔不妨一試，透過Sake Flight搵你嘅Sake真愛🛬！
嗰日試咗下列八款（其實各有各好，好難揀出最愛，建議飲完睇吓嗰日咩狀態，先諗係咪就此settle飲一支）🍶
排名不分先後
1️⃣寒菊Ocean 99 - 十大sake，有bubble🫧又fruity，甜嘅，連個樣貌都唔sake嘅sake，但非常新穎！
2️⃣光榮菊 - 都係帶甜，清爽🌬️又有少少酸味。但呢隻Brand嘅酒係四季都唔同嘅口味，無regular product嘅，呢隻係2/3月出嘅，用美山錦做嘅酒。
3️⃣菊之司肉之魅惑 - 配肉食嘅酒，唔會搶到野食嘅味道，平淡低調嘅感覺🧘♀️。
4️⃣東力士大吟釀 - 專係玩熟成嘅brand，呢款外形極raw🪨，喺防空洞釀嘅酒，利用佢嘅空間同低溫去釀嘅熟成酒。朋友大推！
5️⃣雜賀辛口吟釀 - 和歌山大廠製作。好dry嘅，簡潔、清清的🧊。本人大推！
6️⃣超辛口澤之花 - 都係dry嘅，賣點係用嘅水，強調長野嘅靚而清澈水源🌊。
7️⃣十右衛門 - 來自東京都嘅豐島屋本店，米調為主，味道比較傳統！
8️⃣寫樂純米吟釀 - 福島縣大廠，專做fruity為主嘅牌子。
都唔洗齋飲嘅，Sake Bar 嘅食物送酒一流🤍食物平均分為7.5/10，嗰晚嗌咗：
◐ 燒牛肉和風沙律 $108
◐ 味醂魚干 $48👍
◐ 明太子燒飯糰 $38
◐ 明太子茶漬飯 $38
◐ 燒油甘魚鮫 $108👍
◐ 關東煮 $88👍
◐ 銀杏串 $38 👍
◐ 牛油粟米 $38
◐ 豚肉腸（宮崎產）$38👍
◐ 大蔥雞腿肉串 $48
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Sake Bar MURA
🥢 @sakebarmura
🚶 尖沙咀站B2出口，步行約8分鐘或佐敦站D出口，步行約8分鐘
📍 尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈B座地下D號舖
🏷️
地區：#laymao_尖沙嘴
分類：#laymao_日式
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