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2020-03-10
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最近同事們的話題，還是離不開口罩及疫情，心情繼續沉重，但還是不能放棄外出吃飯的散心的機會，唯有選擇地方較開揚的餐廳。這次我就和同事到Zeng開餐，餐廳分了室內及室外兩部分，連接著的玻璃屏風是長開的，空氣流通，還可以飽覽維多利亞海港，在這裏吃飯，感覺倍感寫意。lunch menu上分了Deluxe 6 Course 及 3 Course Lunch Set 2種~我與同事各自點了3 Course Lunch Set來試。從多款的食物中挑選了和牛他他、巴馬火腿沙律及日式鰻魚飯。和牛他他推介！這個和牛他他絕對不能錯過，吃時將雞蛋刺穿，讓蛋汁慢慢流出，再黑松露一同攪拌，入口時口感超柔滑軟淋，帶有濃厚的黑松露香味，配上香脆多士，滿分。巴馬火腿沙律巴馬火腿口感柔軟，帶有濃濃的鹹鮮味，而下層的沙律菜清爽新鮮，味道甜甜酸酸，配上巴馬火腿的鹹香，層次豐富。日式鰻魚飯鰻魚飯非常大碗，鰻魚挺厚身，魚肉質細緻，油脂豐富，但絕不油膩，魚皮帶有點點焦香，配上香甜醬汁甜蜜，蠻鮮味，佐飯一流，而飯粒口感煙韌，口感十足。同事和我點的3course Set Lunch大致相同，只是其中一款改為紅蝦天婦羅。紅蝦天婦羅份量約
這次我就和同事到Zeng開餐，餐廳分了室內及室外兩部分，連接著的玻璃屏風是長開的，空氣流通，還可以飽覽維多利亞海港，在這裏吃飯，感覺倍感寫意。
lunch menu上分了Deluxe 6 Course 及 3 Course Lunch Set 2種~
我與同事各自點了3 Course Lunch Set來試。從多款的食物中挑選了和牛他他、巴馬火腿沙律及日式鰻魚飯。
和牛他他
推介！這個和牛他他絕對不能錯過，吃時將雞蛋刺穿，讓蛋汁慢慢流出，再黑松露一同攪拌，入口時口感超柔滑軟淋，帶有濃厚的黑松露香味，配上香脆多士，滿分。
巴馬火腿沙律
巴馬火腿口感柔軟，帶有濃濃的鹹鮮味，而下層的沙律菜清爽新鮮，味道甜甜酸酸，配上巴馬火腿的鹹香，層次豐富。
日式鰻魚飯
鰻魚飯非常大碗，鰻魚挺厚身，魚肉質細緻，油脂豐富，但絕不油膩，魚皮帶有點點焦香，配上香甜醬汁甜蜜，蠻鮮味，佐飯一流，而飯粒口感煙韌，口感十足。
同事和我點的3course Set Lunch大致相同，只是其中一款改為紅蝦天婦羅。
紅蝦天婦羅
份量約有2大隻，入口香脆，蝦頭帶有點點蝦膏，味道甘香惹味，蝦肉彈牙爽口。
芝士餅
當然少不了甜品，各自加了$28點了芝士餅，芝士餅口感有點像慕斯，口感香滑，芝士味濃郁，入口即溶，吃後口腔還會留下淡淡芝士餘香。
餐飲同樣是確外付款才可享用，我們要了咖啡及奶茶，咖啡味非常濃厚，口感香滑。
另外，奶茶是西式的那一種，需要自己倒入調鮮奶及甜水，每次，我都有點手忙腳亂，結果還是失手了><。
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