wahwah1224
【♥ Feather & Bone ♥】即揀即烹買即烹調。周二半價T Bone
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等级4
2025-11-10
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又來到星期二晚上,約了bff 到Feather & Bone 吃牛扒,這裏逢星期二都會推出T Bone 半價優惠,非常超值。
餐廳地點挺就腳,離地鐵站數分鐘路程。
這家扒房餐廳是集肉店及雜貨店於一身,主打農場直送優質食材,肉類更是不含激素、抗生素和生長刺激劑。
而最特別的地方,是食客可親自到凍肉櫃挑選牛扒,再讓廚師烹調。
Caesar Salad
凱撒沙律內放了大量水煮雞胸肉,口感嫩滑不柴,搭配爽脆羅馬生菜、鹹香味濃的煙肉條及五分鐘半熟蛋,讚。
Grilled Corn Ribs
粟米表面塗上味
噌牛油醬汁,味道鹹中帶甜,帶有點點焦香味。
Pumpkin Risotto
南瓜意大利飯味道巨香濃,口感creamy,充滿南瓜及藍芝士香,飯粒分明有咬口,飯內還加了腰果,口感豐富。
Grass Fed T-Bone
T-Bone點了五成熟,送上來已經切好,厚厚的一塊塊,肉身偏嫩紅色,口感巨嫩滑,牛肉味濃且多汁,邊位位置帶有脂肪,令味道更甘香,加點Fab butter口感會更香更滑。
Flat White
沒想到這裏的咖啡挺有水準,奶泡綿密細緻,口感香滑,奶香與咖啡味完全融合,讚。
Passionfruit Paradise
味道酸酸甜甜,充滿熱情果香。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食