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2024-06-23
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🌙⚜️【 鮨山月 】 ⚜️🌙⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄朋友想食Omakase，由於我地都係大胃王，所以嚟銅鑼灣「鮨山月」享用 $1880/位（共18品）嘅dinner😌✨蝦菇松葉蟹肉茶碗蒸❯好特別，裏面加咗瀨尿蝦😍✨鮫鰈（右口魚）❯ 有兩款口味可以試——配岩鹽或用sake做的煎酒，味道冇咁鹹，適合配呢類淡味嘅魚來食🐟✨螢光魷魚❯經炭油煎香，點醋汁食，有爆膏Creamy感覺❗️✨鯛魚白子❯ 滑捋捋嘅白子，配柚子醋、蘿蔔蓉，撈埋食好鮮美😋✨BB吞拿魚❯配洋蔥汁，口感非常嫩滑☺️✨鮟鱇魚乾脆撻❯整件一啖放入口，味道勁rich‼️整個口腔充斥住魚肝嘅香氣，夾雜少許薄荷清涼嘅感覺，撻皮好脆，勁好食💯👏🏻✨太刀魚天婦羅❯ 外皮炸到脆卜卜，食嘅時候仲係熱辣辣的🔥✨茄子素麵✨壽司：❯深海池魚、赤貝、大拖羅、池魚、右口魚魚邊、小肌壽司每一件都極高質素，當中我最喜歡「右口魚魚邊壽司」，經師傅炙燒過，迫晒d油份出嚟，非常甘香🤤✨拖羅手卷✨海膽三文魚籽✨魚湯（麵豉）✨甜品⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑🌙 〖 𝐓𝐒𝐔𝐊𝐈 月〗 （$𝟏𝟖𝟖𝟎/位，共𝟏𝟖品）⋄ ┄ ┄ ┄
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朋友想食Omakase，由於我地都係大胃王，所以嚟銅鑼灣「鮨山月」享用 $1880/位（共18品）嘅dinner😌
✨蝦菇松葉蟹肉茶碗蒸
❯好特別，裏面加咗瀨尿蝦😍
✨鮫鰈（右口魚）
❯ 有兩款口味可以試——配岩鹽或用sake做的煎酒，味道冇咁鹹，適合配呢類淡味嘅魚來食🐟
✨螢光魷魚
❯經炭油煎香，點醋汁食，有爆膏Creamy感覺❗️
✨鯛魚白子
❯ 滑捋捋嘅白子，配柚子醋、蘿蔔蓉，撈埋食好鮮美😋
✨BB吞拿魚
❯配洋蔥汁，口感非常嫩滑☺️
✨鮟鱇魚乾脆撻
❯整件一啖放入口，味道勁rich‼️整個口腔充斥住魚肝嘅香氣，夾雜少許薄荷清涼嘅感覺，撻皮好脆，勁好食💯👏🏻
✨太刀魚天婦羅
❯ 外皮炸到脆卜卜，食嘅時候仲係熱辣辣的🔥
✨茄子素麵
✨壽司：
❯深海池魚、赤貝、大拖羅、池魚、右口魚魚邊、小肌
壽司每一件都極高質素，當中我最喜歡「右口魚魚邊壽司」，經師傅炙燒過，迫晒d油份出嚟，非常甘香🤤
✨拖羅手卷
✨海膽三文魚籽
✨魚湯（麵豉）
✨甜品
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𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑
🌙 〖 𝐓𝐒𝐔𝐊𝐈 月〗
（$𝟏𝟖𝟖𝟎/位，共𝟏𝟖品）
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📍地址：鮨山月 (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 2樓
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