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餐厅: 金公館 (康怡廣場北座)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
工作連這麽多天,壓力爆標,想不到媽媽亦看在眼裏,這個星期日,竟然由她主道,帶著我和爸爸,來到太古城喝茶。 我還是第一次來金公館,餐廳主打京川粵菜,裝修既開揚又雅緻,玻璃牆身還畫有京劇圖案。 一口鮑魚撻一碟共有2隻,賣相不錯,撻上放了原隻小鮑魚,鮑魚味道鮮味,裙邊煙韌,肉質爽口又不失軟淋,很好吃。 蠔油生腸雖然碟頭較細,但味道非常不錯,生腸口感超爽彈,就是加了豉油,味道也不會過鹹。 金公館鮮蝦餃皇蝦餃晶瑩,餃皮透薄,入口帶點煙韌,而內裏放了大大隻爽彈蝦肉,讚。 陳皮鮮竹牛肉球牛肉球口感嫩滑,肉味香濃,蘸上醋汁後,鮮味更突出。 香煎墨魚餅墨魚餅是必點菜式,外層煎得有點微脆,而入層口感煙韌Q彈,非常惹味香口。 蘿蔔絲酥餅酥餅入口鬆脆,內裏放了滿滿的蘿蔔蓉,口感濕潤清甜。 荔枝桂花糕桂花糕味道清甜,入口帶有淡淡的桂花香。
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工作連這麽多天,壓力爆標,想不到媽媽亦看在眼裏,這個星期日,竟然由她主道,帶著我和爸爸,來到太古城喝茶。

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我還是第一次來金公館,餐廳主打京川粵菜,裝修既開揚又雅緻,玻璃牆身還畫有京劇圖案。

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一口鮑魚撻
一碟共有2隻,賣相不錯,撻上放了原隻小鮑魚,鮑魚味道鮮味,裙邊煙韌,肉質爽口又不失軟淋,很好吃。

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蠔油生腸
雖然碟頭較細,但味道非常不錯,生腸口感超爽彈,就是加了豉油,味道也不會過鹹。

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金公館鮮蝦餃皇
蝦餃晶瑩,餃皮透薄,入口帶點煙韌,而內裏放了大大隻爽彈蝦肉,讚。

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陳皮鮮竹牛肉球
牛肉球口感嫩滑,肉味香濃,蘸上醋汁後,鮮味更突出。

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香煎墨魚餅
墨魚餅是必點菜式,外層煎得有點微脆,而入層口感煙韌Q彈,非常惹味香口。

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蘿蔔絲酥餅
酥餅入口鬆脆,內裏放了滿滿的蘿蔔蓉,口感濕潤清甜。

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荔枝桂花糕
桂花糕味道清甜,入口帶有淡淡的桂花香。

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-27
用餐途径
堂食