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2023-02-14
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今次介紹嘅依間西班牙菜餐廳已獲得西班牙駐香港領事館認可為香港6間正宗西班牙美食餐廳之一，可見佢嘅質素保證(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)入到餐廳已被佢華麗充滿特色嘅裝修深深吸引住，燈光偏暖色系，天花掛上唔同嘅燈飾，散發住浪漫嘅氣氛。餐廳十分有空間感，枱與枱之間唔會相隔太近，仲設有露天雅座，同樣舒適。特別鐘意佢水吧嘅設計，好有氣氛。而且員工都好友善。依度充滿異國風情，啱晒情侶或者朋友過來chill 一chill 🥂==============================〖 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧’𝐓𝐍𝐓’💥 〗💰𝟑𝟓 | 🜸 𝟑.𝟕/𝟓唔好睇佢一個脆皮波波球外表斯文，其實內裏十分open，一咬落去有啲墨西哥酸忌廉爆出來，酸酸地又好順滑。加埋煙燻三文魚同爽脆嘅三文魚子，好fresh 好開胃。〖 𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐇𝐚𝐦 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝🍅 〗💰 𝟐𝟖𝟖 | 🜸 𝟑.𝟒/𝟓係烘到脆身嘅面包上塗上新鮮蕃茄蓉，再加上西班牙傳統嘅Iberico Ham 一齊食，口感味道都好層次。火腿比較薄身，食落好快就化開，口感一流。雖然火腿較咸，但蕃茄蓉嘅酸味可以中和番，味道好夾!〖 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚𝐬
今次介紹嘅依間西班牙菜餐廳已獲得西班牙駐香港領事館認可為香港6間正宗西班牙美食餐廳之一，可見佢嘅質素保證(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)入到餐廳已被佢華麗充滿特色嘅裝修深深吸引住，燈光偏暖色系，天花掛上唔同嘅燈飾，散發住浪漫嘅氣氛。餐廳十分有空間感，枱與枱之間唔會相隔太近，仲設有露天雅座，同樣舒適。
特別鐘意佢水吧嘅設計，好有氣氛。而且員工都好友善。依度充滿異國風情，啱晒情侶或者朋友過來chill 一chill 🥂
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〖 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧’𝐓𝐍𝐓’💥 〗💰𝟑𝟓 | 🜸 𝟑.𝟕/𝟓
唔好睇佢一個脆皮波波球外表斯文，其實內裏十分open，一咬落去有啲墨西哥酸忌廉爆出來，酸酸地又好順滑。加埋煙燻三文魚同爽脆嘅三文魚子，好fresh 好開胃。
𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧’𝐓𝐍𝐓’
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〖 𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐇𝐚𝐦 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝🍅 〗💰 𝟐𝟖𝟖 | 🜸 𝟑.𝟒/𝟓
係烘到脆身嘅面包上塗上新鮮蕃茄蓉，再加上西班牙傳統嘅Iberico Ham 一齊食，口感味道都好層次。火腿比較薄身，食落好快就化開，口感一流。雖然火腿較咸，但蕃茄蓉嘅酸味可以中和番，味道好夾!
𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐇𝐚𝐦 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝
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〖 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚𝐬 𝐁𝐫𝐚𝐯𝐚𝐬🥔 〗💰𝟕𝟎 | 🜸 𝟒.𝟎/𝟓
你以為只係普通薯仔咁簡單，少年你真係太年輕了！ 薯仔炸嘅時間好精準，可以做到外脆內軟，淋得來又脆身。最出色係自家製嘅紅椒粉醬，少少辣得來好惹味(｡･ω･｡)ﾉ
𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚𝐬 𝐁𝐫𝐚𝐯𝐚𝐬
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〖 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬🍄 〗💰𝟐𝟐/𝐩𝐜 | 🜸 𝟒.𝟏/𝟓
依個其實係脆炸忌廉球，又係炸到卜卜趣，一咬落去有好多蘑菇碎，好香蘑菇味同好juicy。 蘑菇嘅口感相對比較淋，同外層好有對比(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬
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〖 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧𝐬 🦐 〗💰𝟏𝟕𝟖 | 🜸 𝟑.𝟕/𝟓
佢嘅特製調味其實有少少似B仔辣椒嗰隻味，不過就冇咁川辣，而係比較似墨西哥辣味，而且牛油味好濃，所以會比較惹味(⊃｡•́‿•̀｡)⊃ 大蝦真係名不虛傳，十分大隻，而且事先剝好殼，點完啲汁好入味。仲有兩塊法包，可以連埋蝦一齊食，更有變化。
𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧𝐬
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〖 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐨𝐧 𝐟𝐢𝐫𝐞🔥 〗💰𝟏𝟖𝟖 | 🜸 𝟒.𝟎/𝟓
佢一上碟，我差啲想call 消防員哥哥，因佢佢個碟焫焫焫焫焫焫着左啊。好有氣勢，絕對打卡able ！燒完之後帶有少少烤香味，令到個扇貝更鮮甜。 除左大扇貝，底層仲有好多蔬菜同菇，加埋龍蝦汁，所有野都好惹味！
𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐨𝐧 𝐟𝐢𝐫𝐞
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𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐨𝐧 𝐟𝐢𝐫𝐞
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〖 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐏𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚🥘 〗💰 𝟒𝟓𝟖 | 🜸 𝟑.𝟎/𝟓
西班牙菜點可以唔食西班牙炒飯呢，依碟巨大化嘅海鮮炒飯十分正宗，但整體有少少失望。廚司用左巨型火爐作烹調，出到來飯粒更分明、更有嚼勁，帶有焦香味。加埋紅青椒去炒，增加風味，但個飯嘅味道唔夠突出，偏淡少少(>﹏<) 海鮮都不容小覷啊，種類好多，有魷魚，青口，蝦，同蜆肉，可惜海鮮唔夠新鮮，冇左嗰種鮮甜，而且蝦都偏細隻，似冰鮮蝦有少少雪味，但蜆肉就好大隻喇(๑˃ᴗ˂)ﻭ
𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐏𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚
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𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐏𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚
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〖 𝐁𝐚𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐑𝐚𝐬𝐩𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐬𝐨𝐫𝐛𝐞𝐭 🍰〗💰 𝟕𝟖 | 🜸 𝟑.𝟏/𝟓
蛋糕芝士味濃郁，又唔會太甜膩。不過略嫌口感偏厚實，唔算好順滑，似New York cheesecake嘅質感，內裡都係比較紮實(;´༎ຶٹ༎ຶ`) 反觀個紅桑子雪芭味道好fresh ，重冰感，幾過癮，為今晚作結好完美。
𝐁𝐚𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐑𝐚𝐬𝐩𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐬𝐨𝐫𝐛𝐞𝐭
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〖 𝐒𝐚𝐧𝐠𝐫𝐢𝐚🥂 〗💰 𝟗𝟖 | 🜸 𝟐.𝟖/𝟓
今次我地飲左white 同 red 兩款。white 嘅用左白酒同蜜桃volka 去沖製，加埋熱情果等水果，相對易入口。 red sangria 加左少少紅酒同梳打，雖然都有加入水果，不過酒味較突出，整體會較苦澀。
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評分🌟(10分最高💯)
價錢💰: 7.5/10
味道👅: 7.6/10
環境🌱: 8/10
回頭❣️: 7/10
服務👀: 7.5/10
人均消費: $600
想睇多啲好西就記住☟
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🔍 店舖資料
🇪🇸 𝐋𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐨𝐦𝐚
📍 西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓
🦶🏻 港鐵西營盤站𝐀𝟏出口,步行約𝟏分鐘
⏰ 𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻: 𝟏𝟐:𝟎𝟎-𝟏𝟓:𝟎𝟎, 𝟏𝟖:𝟎𝟎-𝟐𝟐:𝟑𝟎
☎️ 𝟐𝟐𝟗𝟏 𝟔𝟏𝟔𝟏
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