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2017-08-23
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反正第二朝都應該。。。應該掛八號唔駛返工(最後竟然係十號，全日放假～yeah!)我地決定食餐好既慶祝一番！餐廳係大廈四樓，有outdoor地方。不過即將打風，outdoor部分冇開放。室內地方不大，但五臟俱全。女職員笑容可掬，服務周到，我地都坐得好舒適。法國菜出名要慢慢品嘗，才能細味每道菜。否姐吃的是... 情調！三文魚他他配香脆蒜蓉包＄128首先上了一道前菜，三文魚他他用上好多洋蔥碎、胡椒同檸檬汁調味。蒜蓉包剛剛出爐，鬆脆可口，超好食！黑松露蘑菇湯＄68黑松露味道濃郁，廚師將蘑菇打碎，有香味之餘，更有口感。法式洋蔥湯＄78第一次似洋蔥湯，清清甜甜，加上一片芝士，生色不少。 白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆＄188托托蜆，亦即香港好熟悉的馬刀貝。由於產地不同，會專稱佢做托托蜆。酒香加上蒜香，大大隻既托托蜆肉質肥美～ 味道一流！慢煮水飼豬架伴蜜糖芥末汁＄248第一次食咁爽既豬肉。說實話，平時我好怕食豬肉，主要原因就係口感差，總覺任何豬肉都唔好食。但今次，我完完全全改觀。淡淡肉味，齒頰留香。口感好爽脆，真係第一次食呢種口感既豬。個種爽脆，並唔係經煎炸後既脆，而係來自新鮮既肉質。我會好好記住呢個味
(最後竟然係十號，全日放假～yeah!)
我地決定食餐好既慶祝一番！
餐廳係大廈四樓，有outdoor地方。不過即將打風，outdoor部分冇開放。
室內地方不大，但五臟俱全。女職員笑容可掬，服務周到，我地都坐得好舒適。
法國菜出名要慢慢品嘗，才能細味每道菜。否
姐吃的是... 情調！
三文魚他他配香脆蒜蓉包＄128
三文魚他他配香脆蒜蓉包＄128
$128
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三文魚他他配香脆蒜蓉包＄128
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黑松露蘑菇湯＄68
黑松露蘑菇湯＄68
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法式洋蔥湯＄78
法式洋蔥湯＄78
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白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆＄188
白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆＄188
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托托蜆，亦即香港好熟悉的馬刀貝。由於產地不同，會專稱佢做托托蜆。
酒香加上蒜香，大大隻既托托蜆肉質肥美～ 味道一流！
慢煮水飼豬架伴蜜糖芥末汁＄248
慢煮水飼豬架伴蜜糖芥末汁＄248
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說實話，平時我好怕食豬肉，主要原因就係口感差，總覺任何豬肉都唔好食。
但今次，
我完完全全改觀。
慢煮水飼豬架伴蜜糖芥末汁＄248
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口感好爽脆，真係第一次食呢種口感既豬。
個種爽脆，並唔係經煎炸後既脆，而係來自新鮮既肉質。
我會好好記住呢個味道。
慢煮牛肋骨配燒汁＄458
慢煮牛肋骨配燒汁＄458
$458
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你可以話佢係膻味，不過我會形容為濃。
慢煮牛肋骨配燒汁＄458
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可以沾少少燒汁，不過本身肉味夠，沾與不沾就是兩種口味。
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左邊豬架，右邊牛肋骨。看上去十分生，不過，太熟就會唔夠嫩。
滿分！
北海道帶子蒜片辣椒扁意粉＄168
北海道帶子蒜片辣椒扁意粉＄168
$168
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帶子雖然切碎，但仍然食到佢好爽口彈牙。
北海道帶子蒜片辣椒扁意粉＄168
$168
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用上辣椒吊味，大叫過癮～
蒜香味濃，淘小姐大愛。
法式龍蝦燴意大利飯＄198
法式龍蝦燴意大利飯＄198
$198
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意大利飯就用上龍蝦湯底，配上茄肉茄膏，餚煮而成。
法式龍蝦燴意大利飯＄198
$198
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龍蝦肉爽口，好食！
朱古力心太軟伴雪糕＄78
朱古力心太軟伴雪糕＄78
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第二個胃要啓動了！
朱古力心太軟伴雪糕＄78
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朱古力心太軟伴雪糕＄78
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Tiramisu
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又可以選擇Tiramisu，咖啡配Rum酒呢個配搭的確百吃不厭。
张贴
