民華餐廳 (已結業)

星期六，一早來到了西環探朋友，到了下午茶時間，就到他家樓下的食店開餐廳。 民華餐廳其實在港九也有不少分店，而餐廳出名有質素，價錢大眾化及親民。餐廳的選擇超多，西餐、蒸飯、茶餐、湯河，各式其式，應有盡用。章魚肉餅飯天氣變凍，特別愛吃蒸飯，這個章魚肉餅飯的味道很好，肉餅的調味剛好，不會過啖過鹹，而且口感嫰滑，加上有咬口的章魚粒粒，令整個蒸飯變得非常美味。豉椒鳯爪除了蒸飯還有點心，鳯爪的份量足，口感軟淋入味，不會過份油膩。紫菜五寶湯紫菜的份量有點少，不過，口感滑溜溜，而且不帶沙，而五寶包括墨魚丸、牛丸，魚旦、魚皮餃田及魚片，個人最愛就是墨魚丸，因為口感超級彈牙，而魚皮餃入口帶有肉香的油潤感。咖喱牛筋腩飯送上來時已經有陣陣的咖喱香味傳來，咖喱的味道香而不辣，而牛筋口感煙韌富膠質，牛腩肉質軟淋入味，佐飯一流。朋友還確外點了一個鮮茄火腿通茶餐，配餐肉炒蛋及牛油果沾多，不過，我們忘了拍照，鮮茄火腿通皂份量挺多，大大碗，而蕃茄湯湯底偏向濃杰，蕃茄味香濃，味道帶點偏酸，令人越食越開胃。 個人私心推介炒蛋，因為蛋味香濃而且蛋汁豐富，口感滑溜，牛油果沾多口感香脆又不失鬆軟。