脆皮咕嚕肉——呢碟嘢係「聲控菜」！一上桌啲「咔嚓」聲響過放鞭炮，豬肉外層脆到似戴咗盔甲，咬落去竟然仲有juicy內心戲！酸甜汁調到啱啱好，唔會酸到皺眉又唔會甜到糖尿。
欖菜肉鬆四季豆——廚師肯定係強迫症！每條四季豆都均勻沾滿欖菜肉碎，鹹香得嚟又帶啲油潤。
星洲炒米——碟炒米係「環球小姐」： Curry粉香得嚟唔霸道，蝦仁彈牙過跳床選手，仲有叉燒絲同蛋絲亂入，炒到乾身唔油膩！食完覺得自己瞬間移民咗去新加坡（雖然個伙記仲係講緊廣東話）。
蒜蓉炒西蘭花——全場唯一「綠色和平」！西蘭花炒到翠綠爽脆，蒜香爆炸性登場，明明係清淡菜式但存在感極強。建議食兩啖咕嚕肉再食一啖西蘭花，體驗冰火二重奏（同埋自我安慰「我好健康」）。
