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2023-08-06
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【✨星橋居酒屋｜中環輕鬆小品回憶】居酒居係我鍾意嘅其中之一，串燒壽司刺身仲有好酒！但今晚朋友唔飲酒，嘥晒個Mood la! ⭐️自選壽司：油甘魚、海膽軍艦、赤貝、三文魚子軍艦、灸燒左口魚邊、紋甲魷魚。師傅手握功力唔錯，夠實淨，而壽司米飯醋味好足夠，我喜歡酸所以好啱我食。壽司飯份量偏少，可以留有空間叫串燒食。隨意點的幾款壽司，味道都好平均，且有份安穩感覺。⭐️串燒：日本豚腩兩件豚腩肉中間間住塊洋蔥。豚腩我讚不絕口！調味得好好食。⭐️牛舌芯我係牛舌嘅粉絲，今次呢道嘅牛舌比我預期中更好食😋。好食在牛舌夠淋身之餘仲有份爽口感覺，絕無異顧此失彼，應該說是相得益彰。⭐️自家製免治雞肉棒隨一隻日本蛋黃。雞肉棒廚師自製，食出心機 ，肉棒有少少雞軟骨好有咬口。⭐️鮟康魚肝唔係度度都有得食，今次朋友笑說似午餐肉，味道就有少少沙甸魚味，廚師調咗個汁酸酸甜甜易入口，食多舊都唔覺太滯。🌈星橋居酒屋📍中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
居酒居係我鍾意嘅其中之一，串燒壽司刺身仲有好酒！但今晚朋友唔飲酒，嘥晒個Mood la!
⭐️自選壽司：油甘魚、海膽軍艦、赤貝、三文魚子軍艦、灸燒左口魚邊、紋甲魷魚。
師傅手握功力唔錯，夠實淨，而壽司米飯醋味好足夠，我喜歡酸所以好啱我食。壽司飯份量偏少，可以留有空間叫串燒食。
隨意點的幾款壽司，味道都好平均，且有份安穩感覺。
⭐️串燒：日本豚腩
兩件豚腩肉中間間住塊洋蔥。豚腩我讚不絕口！調味得好好食。
⭐️牛舌芯
我係牛舌嘅粉絲，今次呢道嘅牛舌比我預期中更好食😋。好食在牛舌夠淋身之餘仲有份爽口感覺，絕無異顧此失彼，應該說是相得益彰。
⭐️自家製免治雞肉棒
隨一隻日本蛋黃。雞肉棒廚師自製，食出心機 ，肉棒有少少雞軟骨好有咬口。
⭐️鮟康魚肝
唔係度度都有得食，今次朋友笑說似午餐肉，味道就有少少沙甸魚味，廚師調咗個汁酸酸甜甜易入口，食多舊都唔覺太滯。
🌈星橋居酒屋
📍中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
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