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2025-06-12
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「家嫂一家大小」推出了環球海鮮火鍋放題，內容相當豐富，午市時段只需HK$338，深知爸爸愛吃放題，雖然還未到父親節，但正日碰巧不在香港，就帶他提前慶祝。店內設有醬汁吧及無酒精飲給自助區。當中有多達18款特色手搖飲品。15款即叫即製小食，全都可以無限追加。另外，32款火鍋配料無限添加。我點了香甜軟糯的紅糖糍粑、爽脆沙薑豬手、蜜糖介末醬燒青茄、超惹味的涼伴爽脆魚皮及酥脆椒鹽白飯魚來試試，說實，每款小食份量都挺多，味道真心不錯，非常高質。日式刺身包括三文魚、油甘魚、八爪魚、帶子、北寄貝、赤蝦等，全都是季節當造，新鮮指數滿分，當中我最愛就是帶子及赤蝦，帶子厚身結實，味道鮮甜；赤蝦彈牙鮮味。惹味雞煲雞煲可選辣度，大大鍋的，雞件極多，而且煮得巨入味，口感嫩滑不柴，搭配豬皮、雞腎及冬菇等配料，超讚。火鍋湯底有6款選擇，我點了清香椰子湯底，湯底味道清甜，帶有淡淡椰子香。環球海鮮船內有多款時令生猛海鮮，包括鮑魚、海蝦、珊瑚蚌、帆立貝、魷魚、蜆、生蠔及水晶魚蛋等，非常新鮮，最重要是可以無限添加，超值。私人推介美國肥牛卷，牛肉味濃郁，肥牛爽口甘香，脂香豐腴。
「家嫂一家大小」推出了環球海鮮火鍋放題，內容相當豐富，午市時段只需HK$338，深知爸爸愛吃放題，雖然還未到父親節，但正日碰巧不在香港，就帶他提前慶祝。
店內設有醬汁吧及無酒精飲給自助區。
當中有多達18款特色手搖飲品。
15款即叫即製小食，全都可以無限追加。
另外，32款火鍋配料無限添加。
我點了香甜軟糯的紅糖糍粑、爽脆沙薑豬手、蜜糖介末醬燒青茄、超惹味的涼伴爽脆魚皮及酥脆椒鹽白飯魚來試試，說實，每款小食份量都挺多，味道真心不錯，非常高質。
日式刺身包括三文魚、油甘魚、八爪魚、帶子、北寄貝、赤蝦等，全都是季節當造，新鮮指數滿分，當中我最愛就是帶子及赤蝦，帶子厚身結實，味道鮮甜；赤蝦彈牙鮮味。
惹味雞煲雞煲可選辣度，大大鍋的，雞件極多，而且煮得巨入味，口感嫩滑不柴，搭配豬皮、雞腎及冬菇等配料，超讚。
火鍋湯底有6款選擇，我點了清香椰子湯底，湯底味道清甜，帶有淡淡椰子香。
環球海鮮船內有多款時令生猛海鮮，包括鮑魚、海蝦、珊瑚蚌、帆立貝、魷魚、蜆、生蠔及水晶魚蛋等，非常新鮮，最重要是可以無限添加，超值。
私人推介美國肥牛卷，牛肉味濃郁，肥牛爽口甘香，脂香豐腴。
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