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2022-07-23
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位於銅鑼灣嘅A.T.A.S就以新加坡菜做主打，連店員都係新加坡人。餐廳唔少得新加坡嘅地道菜式😋餐廳嘅環境都幾有文青feel，必食邪惡咖椰爆漿，打卡一流📸餐廳位於閣樓，沿着白色樓梯上行。餐廳非常光猛，有綠色的半圓梳化卡位，或木色餐桌和椅子。裝修是簡潔的風格，點餐、餐具、醬料都是自助形式的。====—====—====—====—🥪Kaya Overload 咖椰爆漿（$68）（咖椰、牛油、花生醬、巧克力榛子醬及煉奶、再撒上美祿粉）爆漿咖央多士是餐廳的招牌，我和朋友絕對是為此慕名而來！爆漿咖央多士分別有2款口味選擇，一款只加上咖央醬。另一款就是重口味之選，亦是我們揀選這款，除了咖央再加上朱古力榛子醬、煉奶、花生醬和加上幾片牛油，形成多重層次的口感和味道，而且切開後爆漿醬汁相當邪惡！🍜Laksa叻沙 - 粗米粉（$98）（蝦、魚蛋、豆卜、蛋）另一必點食物之一的喇沙，湯底採用原隻蝦來熬製，再加入新加坡直送的椰漿，以及咖椰基底和自家製辣椒攪拌。湯底椰香十足，味道比坊間更濃厚，每一啖都沾滿喇沙香。🌶辣椒麵粉粿（$88）豬肉、炸江魚仔、滷冬菇、蛋、菜心、炸蒜、蔥、參巴醬辣椒麵粉粿是乾的意思就是將麵粉
餐廳位於閣樓，沿着白色樓梯上行。餐廳非常光猛，有綠色的半圓梳化卡位，或木色餐桌和椅子。裝修是簡潔的風格，點餐、餐具、醬料都是自助形式的。
====—====—====—====—🥪Kaya Overload 咖椰爆漿（$68）
（咖椰、牛油、花生醬、巧克力榛子醬及煉奶、再撒上美祿粉）
爆漿咖央多士是餐廳的招牌，我和朋友絕對是為此慕名而來！爆漿咖央多士分別有2款口味選擇，一款只加上咖央醬。
另一款就是重口味之選，亦是我們揀選這款，除了咖央再加上朱古力榛子醬、煉奶、花生醬和加上幾片牛油，形成多重層次的口感和味道，而且切開後爆漿醬汁相當邪惡！
🍜Laksa叻沙 - 粗米粉（$98）
（蝦、魚蛋、豆卜、蛋）
另一必點食物之一的喇沙，湯底採用原隻蝦來熬製，再加入新加坡直送的椰漿，以及咖椰基底和自家製辣椒攪拌。湯底椰香十足，味道比坊間更濃厚，每一啖都沾滿喇沙香。
🌶辣椒麵粉粿（$88）豬肉、炸江魚仔、滷冬菇、蛋、菜心、炸蒜、蔥、參巴醬辣椒
麵粉粿是乾的意思就是將麵粉粿干撈而不是放湯，麵粉粿口感滑滑的又帶點嚼勁，配上惹味的豬肉碎、鮮味又香脆的炸江魚仔、爽滑的滷冬菇、清新的菜心、香口的炸蒜及我最愛的蔥花，惹味十足。
🐥咖喱雞配印度薄餅（$78）
咖喱雞入面有4隻雞鎚，啖啖肉，非常重口味。
印度薄餅酥脆煙韌，沾上濃郁的咖喱醬一流！
🍫美祿爆炸（$58）
人氣之選的美祿爆炸，整杯鋪滿美祿粉、朱古力脆脆球和曲奇，加上煉奶的飲品，邪惡無比！
🌹玫瑰露恐龍（$48）
玫瑰露恐龍散發淡淡玫瑰味，與美祿粉搭配十足。
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