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2017-03-04
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Day and Nite by Master Kama，日與夜也有著不一樣的風格的龍蝦主題店。位於波鞋街樓上的小店，岩曬我地兩個人行完街貢上去食晚餐過下日晨。服務員比左個4人台我地坐，有點罪惡感的攤住坐，望著樓下班SHOPPING既人，有種脫離煩囂既感覺。一字排開，擔心地方細要等位，不用怕，1樓坐曬，仲有2樓架!!龍蝦匯 $428店中最具份量的龍蝦套餐！當中包括波士頓龍蝦包、烤蒜蓉牛油龍蝦及龍蝦湯雜錦海鮮烏冬，一口氣就品嚐三種龍蝦滋味，真的一食難忘，仲會諗起啖啖肉的龍蝦肉、陣陣香的龍蝦膏香！依set野岩岩好係二人份量又不會太飽得很!!COOKIE & MINT $58薄荷與oreo餅的配搭，兩個都係我至愛的味道。首先薄荷香氣已經先聲奪人，再吃那口oreo餅就覺得呢杯係唔係甜品黎架???粗飲管帶起沙沙的oreo餅與薄荷混合的沙冰咁，透心涼啊~~~~~啊~~~~~~~Grapefruit & Passion Fruit Tea$48葡萄柚與熱情果太神奇了!!!點解可以做到兩截色既熱情果會較出，酸甜的味道令人食慾大開!!!唔好睇少佢地既份量，個杯都幾大，裝得不少!!好吧!!!! 戲肉龍重登場
Day and Nite by Master Kama，日與夜也有著不一樣的風格的龍蝦主題店。位於波鞋街樓上的小店，岩曬我地兩個人行完街貢上去食晚餐過下日晨。服務員比左個4人台我地坐，有點罪惡感的攤住坐，望著樓下班SHOPPING既人，有種脫離煩囂既感覺。
一字排開，擔心地方細要等位，不用怕，1樓坐曬，仲有2樓架!!
龍蝦匯 $428店中最具份量的龍蝦套餐！當中包括波士頓龍蝦包、烤蒜蓉牛油龍蝦及龍蝦湯雜錦海鮮烏冬，一口氣就品嚐三種龍蝦滋味，真的一食難忘，仲會諗起啖啖肉的龍蝦肉、陣陣香的龍蝦膏香！依set野岩岩好係二人份量又不會太飽得很!!
COOKIE & MINT $58薄荷與oreo餅的配搭，兩個都係我至愛的味道。首先薄荷香氣已經先聲奪人，再吃那口oreo餅就覺得呢杯係唔係甜品黎架???粗飲管帶起沙沙的oreo餅與薄荷混合的沙冰咁，透心涼啊~~~~~啊~~~~~~~
Grapefruit & Passion Fruit Tea$48
葡萄柚與熱情果太神奇了!!!點解可以做到兩截色既熱情果會較出，酸甜的味道令人食慾大開!!!
唔好睇少佢地既份量，個杯都幾大，裝得不少!!
好吧!!!! 戲肉龍重登場!!!先來的是波士頓龍蝦包、烤蒜蓉牛油龍蝦。成個貌相已經殺了不少相POST 出IG、FB....
不貪心、規規矩矩的由沙津菜吃起先，本身落左黑醋，酸酸甜甜咁，上面又灑上少量芝士碎，令到口腔有幾種味道徘徊。老是什麼都點醬的我，也點上旁面的蛋黃醬，大大口CREAMY的在口中咀嚼
龍蝦都幾大隻，肥美肉厚
粗薯條加健康的蕃薯條，雖然俾個龍蝦搶曬風頭，但是都係個不可缺少、出色的一環、一個原素。不油膩的感覺真好!
同朋友分左半隻龍蝦，佢食龍蝦鉗，我食龍蝦膏同龍蝦身，賺到了燒得香噴噴的龍蝦抽出一大條龍蝦肉，非常彈口!!!燒得焦香的肉身再醮上柔和的蛋黃醬更是化解那種熱器的感覺。蝦膏更是滿滿的，沒有拿走一分，蝦膏的鮮甜味，精華所在也!!!
同朋友將個包一分為二，每人都分到兩嚿龍蝦肉，當然留返件有保留住龍蝦腳突出包的那份給朋友啦!!!始終佢讓我食蝦膏麻!!!龍蝦包裡面有好香牛油味，仲夾雜住沙律醬，令到個包一點都不單調
接著上來的是龍蝦湯海鮮鳥冬，石鍋盛載著滾熱的龍蝦海鮮湯，岩曬呢個微涼的天氣食。樣樣海鮮都齊曬咁濟，有青口、蝦、魷魚、蟹柳......份量比想像中的多，真的覺得$428都幾抵食，食曬龍蝦3種煮法喎!!!湯中的那個龍蝦殼仲有膏的，挑左出來撈埋起個湯，同個鳥冬一齊食.......香濃既龍蝦味，加上佢收起水我直情當左佢係湯咁飲，食完一點都不口渴，唔係味精野黎架!!!鳥冬也是日本製的，非常彈牙!!!
材料滿滿的湯麵，真係抵食!!!
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