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2023-01-17
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店鋪以和風設計,木質主調,日式擺設,令人有到日本食新鮮海鮮的感覺~入門就會見到店員,係餐廳中間燒新鮮海鮮,氛圍感十足,即刻食指大動😉!🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 (人均$1,095)♦️ 赤鯥魚活貝浜燒盛合 (北寄貝轉響螺) - $1,656✦ 有「白身魚肉中的toro」之稱的原條赤鯥魚🤩,油脂豐富,帶有甜味,師傅輕輕炙燒過外皮,逼出魚油香味,還帶著略略的焦香🤤,深海白肉厚切魚生爽口香甜。然後師傅會拎魚骨魚頭魚尾去炸,點上新鮮刺身配秘製醋,香脆可口,惹味下酒🍻~✦ 活帆立貝×2; 活文蛤x2; 嚮螺: 每樣都非常鮮甜彈牙,小編特別喜歡牛油燒帆立貝和清酒燒帆立貝,肉質肥美~ 師傅更細心將嚮螺拆肉將細,啖啖肉好開懷! ♦️ 味噌蟹甲羅燒 - $176/2隻濃郁的蟹膏燒過後香味撲鼻,上面還撒有炸過的麵包碎,搽在梳打餅上,口感更豐富。♦️ 芝麻鹽醬椰菜 - $25酸甜可口的開胃菜~♦️ 烏龍茶割燒酌 - $58好香濃的茶味,非常易入口,到喉才有酒感慢慢湧出~♦️ 柚子梅酒 - $75 清爽可口,酒香回味~💁 🅢🅔🅡🅥🅘🅒🅔 🛎 店員專業認真,每次上菜都有細心介紹,對食物非常了解,值得一讚!
🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 (人均$1,095)
♦️ 赤鯥魚活貝浜燒盛合 (北寄貝轉響螺) - $1,656
✦ 有「白身魚肉中的toro」之稱的原條赤鯥魚🤩,油脂豐富,帶有甜味,師傅輕輕炙燒過外皮,逼出魚油香味,還帶著略略的焦香🤤,深海白肉厚切魚生爽口香甜。然後師傅會拎魚骨魚頭魚尾去炸,點上新鮮刺身配秘製醋,香脆可口,惹味下酒🍻~
♦️ 味噌蟹甲羅燒 - $176/2隻
濃郁的蟹膏燒過後香味撲鼻,上面還撒有炸過的麵包碎,搽在梳打餅上,口感更豐富。
♦️ 芝麻鹽醬椰菜 - $25
酸甜可口的開胃菜~
♦️ 烏龍茶割燒酌 - $58
好香濃的茶味,非常易入口,到喉才有酒感慢慢湧出~
♦️ 柚子梅酒 - $75
清爽可口,酒香回味~
💁 🅢🅔🅡🅥🅘🅒🅔 🛎
店員專業認真,每次上菜都有細心介紹,對食物非常了解,值得一讚!
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