


❈ 脆皮燒腩仔(細) HK$138
被列為容記「十大皇牌」之一。選用五花腩部位,肥瘦相間,外皮烤得金黃酥脆。

❈ 招牌沙拉骨 HK$108
其中一款招牌菜,豬排以秘製醃料調味,外層香酥,內裡軟嫩。伴以沙拉醬,酸甜開胃。

❈ 生炒臘味糯米飯 HK$188
天氣轉涼時最適合來一份熱騰騰的生炒臘味糯米飯。糯米炒得粒粒分明且有韌度,加入臘腸、潤腸與花生等豐富配料,口感多層。






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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











