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2021-01-18
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以懷舊糕點來說,西環尾的阿婆砵仔糕可謂是街知巷聞。沒有店舖,沒有招牌,僅僅是一位婆婆每天坐在德記潮州菜館門前擺賣 (現在都換婆婆的兒子坐陣了)。阿婆的砵仔糕最出名就是裡面會放海量紅豆,足料又大件。這天下午茶,熊貓買了白底砵仔糕跟豆沙糯米糍各一回家,結果卻有點失望... 🥺🍡 白糖紅豆砵仔糕 - HK$6他們通常有黃糖、白糖 / 有豆、無豆的配搭。身為白糖派的熊貓當然是衝著白色的去!紅豆的確放超多,密密麻麻的比一般的砵仔糕至少多2、3倍,佔了半個砵仔糕!但入口一咬...口感就像吃一坨粉糕,不綿又不糯,還要黏牙... (是失手了嗎?) 以$6一個而言,就是份量到位但質感不足... 推薦指數(5分為滿):🐼🐼🍡 豆沙糯米糍 - HK$6糯米糍有豆沙及芝麻花生兩款。與其說是糯米糍,它們更像茶粿、燒餅,熊貓就當吃燒餅來評價好了。豆沙蓉餡真的超滿!幸好餅皮本身不甜,可以中和內餡的甜味。這個質量,絕對對得起這個價錢。相對而言,這個糯米糍比砵仔糕好吃多了。推薦指數(5分為滿):🐼🐼🐼這天除了這2件糕點,熊貓還在附近的迦南餅店買了燒餅,想比
阿婆的砵仔糕最出名就是裡面會放海量紅豆,足料又大件。這天下午茶,熊貓買了白底砵仔糕跟豆沙糯米糍各一回家,結果卻有點失望... 🥺
🍡 白糖紅豆砵仔糕 - HK$6
他們通常有黃糖、白糖 / 有豆、無豆的配搭。身為白糖派的熊貓當然是衝著白色的去!紅豆的確放超多,密密麻麻的比一般的砵仔糕至少多2、3倍,佔了半個砵仔糕!但入口一咬...口感就像吃一坨粉糕,不綿又不糯,還要黏牙... (是失手了嗎?) 以$6一個而言,就是份量到位但質感不足...
推薦指數(5分為滿):🐼🐼
🍡 豆沙糯米糍 - HK$6
糯米糍有豆沙及芝麻花生兩款。與其說是糯米糍,它們更像茶粿、燒餅,熊貓就當吃燒餅來評價好了。豆沙蓉餡真的超滿!幸好餅皮本身不甜,可以中和內餡的甜味。這個質量,絕對對得起這個價錢。相對而言,這個糯米糍比砵仔糕好吃多了。
推薦指數(5分為滿):🐼🐼🐼
這天除了這2件糕點,熊貓還在附近的迦南餅店買了燒餅,想比較一下他們跟生命物誰做得比較出色。誰.知!買回來的是芝麻椰絲花生餡,全都是熊貓最怕的。你知道嗎?當你打算放棄人生,把熱量Quota騰出來盡情享受甜點,卻換來了失落的味道 (而且不是一件,而是2/3踩雷),真的要高歌:『🎼人生是黑白的~』 😭
戴回頭盔 ⛑️ 以份量、用料而言,阿婆砵仔糕是沒得輸的啦,只是那天吃到的不似預期罷了。如果經過也支持一下嘛,阿婆加油!講完 👋🏻
📍 #阿婆砵仔糕 🇭🇰
地址:西環石塘咀卑路乍街3號G益豐大廈地下
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白糖砵仔糕
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