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2021-01-18
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以懷舊糕點來說，西環尾的阿婆砵仔糕可謂是街知巷聞。沒有店舖，沒有招牌，僅僅是一位婆婆每天坐在德記潮州菜館門前擺賣 (現在都換婆婆的兒子坐陣了)。阿婆的砵仔糕最出名就是裡面會放海量紅豆，足料又大件。這天下午茶，熊貓買了白底砵仔糕跟豆沙糯米糍各一回家，結果卻有點失望... 🥺🍡 白糖紅豆砵仔糕 - HK$6他們通常有黃糖、白糖 / 有豆、無豆的配搭。身為白糖派的熊貓當然是衝著白色的去！紅豆的確放超多，密密麻麻的比一般的砵仔糕至少多2、3倍，佔了半個砵仔糕！但入口一咬...口感就像吃一坨粉糕，不綿又不糯，還要黏牙... (是失手了嗎？) 以$6一個而言，就是份量到位但質感不足... 推薦指數（5分為滿）：🐼🐼🍡 豆沙糯米糍 - HK$6糯米糍有豆沙及芝麻花生兩款。與其說是糯米糍，它們更像茶粿、燒餅，熊貓就當吃燒餅來評價好了。豆沙蓉餡真的超滿！幸好餅皮本身不甜，可以中和內餡的甜味。這個質量，絕對對得起這個價錢。相對而言，這個糯米糍比砵仔糕好吃多了。推薦指數（5分為滿）：🐼🐼🐼這天除了這2件糕點，熊貓還在附近的迦南餅店買了燒餅，想比
阿婆的砵仔糕最出名就是裡面會放海量紅豆，足料又大件。這天下午茶，熊貓買了白底砵仔糕跟豆沙糯米糍各一回家，結果卻有點失望... 🥺
🍡 白糖紅豆砵仔糕 - HK$6
他們通常有黃糖、白糖 / 有豆、無豆的配搭。身為白糖派的熊貓當然是衝著白色的去！紅豆的確放超多，密密麻麻的比一般的砵仔糕至少多2、3倍，佔了半個砵仔糕！但入口一咬...口感就像吃一坨粉糕，不綿又不糯，還要黏牙... (是失手了嗎？) 以$6一個而言，就是份量到位但質感不足...
推薦指數（5分為滿）：🐼🐼
🍡 豆沙糯米糍 - HK$6
糯米糍有豆沙及芝麻花生兩款。與其說是糯米糍，它們更像茶粿、燒餅，熊貓就當吃燒餅來評價好了。豆沙蓉餡真的超滿！幸好餅皮本身不甜，可以中和內餡的甜味。這個質量，絕對對得起這個價錢。相對而言，這個糯米糍比砵仔糕好吃多了。
推薦指數（5分為滿）：🐼🐼🐼
這天除了這2件糕點，熊貓還在附近的迦南餅店買了燒餅，想比較一下他們跟生命物誰做得比較出色。誰.知！買回來的是芝麻椰絲花生餡，全都是熊貓最怕的。你知道嗎？當你打算放棄人生，把熱量Quota騰出來盡情享受甜點，卻換來了失落的味道 (而且不是一件，而是2/3踩雷)，真的要高歌：『🎼人生是黑白的～』 😭
戴回頭盔 ⛑️ 以份量、用料而言，阿婆砵仔糕是沒得輸的啦，只是那天吃到的不似預期罷了。如果經過也支持一下嘛，阿婆加油！講完 👋🏻
📍 #阿婆砵仔糕 🇭🇰
地址：西環石塘咀卑路乍街3號G益豐大廈地下
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