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2015-06-24
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之前試過位於旺角中心斜對面那家番本日式放題食過覺得不錯，今次來試試新開張的「築地番本」日式放題新店位於女人街中新開的Deli2商場，整橦設有很多食肆食物種類很多，加$50更可升級享用特選美食首先當然來個刺身開開胃啦其實普通版的刺身都非常新鮮，而且甜蝦都非常大隻升級版的蝦當然更大隻啦，不過我同朋友都覺得普通版的更為彈牙新鮮中華沙律酸酸的，可以幫助開胃海帶都很爽口，很有嚼勁壽司方面，款式不太多，但勝在飯小刺身肥美三文魚的油脂分佈十分平均，入口即溶另外有高價的海膽及三文魚籽卷物但略嫌太過少海膽了，不夠喉天婦羅我並不推薦，炸得唔夠脆，一舊粉咁如果想吃熟食的話，我推薦炸物吉列系列炸得外皮香脆，肉質嫩滑多汁，好味中意食熟食的朋友亦可選擇燒物牛舌是必食之選，而燒鯖魚份量不會太大，剛剛好，可以留肚多吃不同種類升級版包括羊架及忌廉青口忌廉濃郁，不是開水的那種，味道非常濃稠羊架是我超級推薦的，羊羶味濃，而且肉質嫩滑多汁，想起都想再吃日本酒都是任飲的，而且酒味香濃甜品方面有雪糕糯米糍及北海道牛奶凍我本來是order香芋味道的，卻來了綠茶朋友說奶凍比較甜現在還有超級優惠，只要like facebook就可以
之前試過位於旺角中心斜對面那家番本日式放題
食過覺得不錯，今次來試試新開張的「築地番本」日式放題
新店位於女人街中新開的Deli2商場，整橦設有很多食肆
食物種類很多，加$50更可升級享用特選美食
首先當然來個刺身開開胃啦其實普通版的刺身都非常新鮮，而且甜蝦都非常大隻
升級版的蝦當然更大隻啦，不過我同朋友都覺得普通版的更為彈牙新鮮
中華沙律酸酸的，可以幫助開胃海帶都很爽口，很有嚼勁
壽司方面，款式不太多，但勝在飯小刺身肥美三文魚的油脂分佈十分平均，入口即溶
另外有高價的海膽及三文魚籽卷物但略嫌太過少海膽了，不夠喉
天婦羅我並不推薦，炸得唔夠脆，一舊粉咁
如果想吃熟食的話，我推薦炸物吉列系列炸得外皮香脆，肉質嫩滑多汁，好味
中意食熟食的朋友亦可選擇燒物牛舌是必食之選，而燒鯖魚份量不會太大，剛剛好，可以留肚多吃不同種類
升級版包括羊架及忌廉青口忌廉濃郁，不是開水的那種，味道非常濃稠
羊架是我超級推薦的，羊羶味濃，而且肉質嫩滑多汁，想起都想再吃
日本酒都是任飲的，而且酒味香濃
甜品方面有雪糕糯米糍及北海道牛奶凍我本來是order香芋味道的，卻來了綠茶
朋友說奶凍比較甜
現在還有超級優惠，只要like facebook就可以免費送八爪魚仔及綿花冰但我同朋友都已經十分之飽了，所以就沒有換取
题外话/补充资料：
覺得舊的番本比較好食，而且環境及服務都比築地好，築地的服務及食物要再改進了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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