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2023-03-28
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【食好西】口感饗宴·探索泰國菜的特色風味🇹🇭突然好想吃泰國菜呀！所以就即興地約了個朋友一齊吃泰國菜❤️泰國菜一直這麼受歡迎的原因是豐富多樣，煎炸炆煮樣樣都有，而今日我們就去到位於旺角The Forest的一間泰國餐廳-青花🍽️🇹🇭餐廳有分室外同室內，天氣都開始熱啦，都係坐返室內先😋餐廳的設計都比較時尚，雲石桌配上極具時尚感的金色網椅子🪑我們一共點了四道菜式，每一款都是泰國的特色菜，分別是高纖維的菜包肉，香脆可口的炭燒豬頸肉，酸甜的金邊粉，最後就是泰國的傳統糕點😋⭐️ 路邊炭火蒜炒牛肉生菜包 $118Garlic stir fry beef / pork belly with lettuce牛肉炒至微焦帶香，加上炭火的烤炙，讓牛肉的味道更加香口，再配上秘製酸辣醬汁及高纖維的生菜，生菜的清爽口感則能好好地中和牛肉的油膩感，越食越滿足😋好好食⭐️ 炭燒豬頸肉•酸辣青醬 $118Grill pork neck • spicy sour sauce經過醃製的豬頸肉帶有炭烤的香氣和煙熏的味道，因為帶有一定的油脂，所以口感細膩、肉質鮮嫩，再配上酸辣青醬，口感酸辣爽口，用來配豬頸肉最好不過👍🏻⭐️ 泰式虎蝦金邊
突然好想吃泰國菜呀！所以就即興地約了個朋友一齊吃泰國菜❤️泰國菜一直這麼受歡迎的原因是豐富多樣，煎炸炆煮樣樣都有，而今日我們就去到位於旺角The Forest的一間泰國餐廳-青花🍽️🇹🇭
餐廳有分室外同室內，天氣都開始熱啦，都係坐返室內先😋餐廳的設計都比較時尚，雲石桌配上極具時尚感的金色網椅子🪑
我們一共點了四道菜式，每一款都是泰國的特色菜，分別是高纖維的菜包肉，香脆可口的炭燒豬頸肉，酸甜的金邊粉，最後就是泰國的傳統糕點😋
炭燒豬頸肉•酸辣青醬
$118
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⭐️ 路邊炭火蒜炒牛肉生菜包 $118
Garlic stir fry beef / pork belly with lettuce
牛肉炒至微焦帶香，加上炭火的烤炙，讓牛肉的味道更加香口，再配上秘製酸辣醬汁及高纖維的生菜，生菜的清爽口感則能好好地中和牛肉的油膩感，越食越滿足😋好好食
路邊炭火蒜炒牛肉生菜包
$110
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⭐️ 炭燒豬頸肉•酸辣青醬 $118
Grill pork neck • spicy sour sauce
經過醃製的豬頸肉帶有炭烤的香氣和煙熏的味道，因為帶有一定的油脂，所以口感細膩、肉質鮮嫩，再配上酸辣青醬，口感酸辣爽口，用來配豬頸肉最好不過👍🏻
泰式虎蝦金邊粉
$138
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⭐️ 泰式虎蝦金邊粉 $138
Pad Thai with king prawn
泰式金邊粉是一道泰國傳統美食，口感與味道豐富，煙煙靭靭的金邊粉，辛辣酸甜的味道，還有炒蛋與豆干等配料，當然不少得大大隻肉質鮮美，營養豐富的虎蝦🦐🍤
泰式糕點拼盤
$68
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⭐️ 泰式糕點拼盤（6件）$68
Thai dessert platter
拼盤一共有三款糕點，椰青糕、椰汁西米糕及斑蘭椰汁糕，一道小食三種享受😎
椰青糕就是椰青水加入涼粉及椰子肉，吃下去有點像吃涼粉，味道清甜爽口，帶有淡淡椰香味。
椰汁西米糕主要以椰汁和西米為主要原料，西米加入了玉米🌽增加口感，椰香濃郁。
斑蘭椰汁糕，綠色白色相間一層一層的，吃下去口感煙靭軟糯😋
楊枝甘露
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