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2023-04-14
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今日介紹嘅呢間餐廳位於銅鑼灣，主要提供日式料理，食物精緻。餐廳充滿日本居酒屋氣氛，餐廳牆壁有型格日本武士壁畫。🌟九鬼特上壽司盛 $288由師傅發辦，今次壽司盛有赤貝、吞拿魚、、鰤魚、池魚王及吞拿魚蓉軍艦，店員好貼心講解壽司既食用順序，五款魚生壽司都好新鮮，其中個人最鐘意就係池魚王因為佢肉質肥美，另外壽司飯嘅調味剛好酸度適中。🌟黑豚胛心肉 $68 胛心肉即是豬嘅下肩胛肉，串燒係厚切肉味濃，豬既油脂都爆哂出黎燒得好惹味。🌟雞肉大蔥串燒 $48雞肉用上雞髀肉，雞肉應該用鹽輕輕調味過，燒到皮脆卜卜，肉入而夾住京蔥夠惹味。📌九鬼居酒屋銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖🚇港鐵銅鑼灣站A出口, 步行約4分鐘📍#銅鑼灣
今日介紹嘅呢間餐廳位於銅鑼灣，主要提供日式料理，食物精緻。餐廳充滿日本居酒屋氣氛，餐廳牆壁有型格日本武士壁畫。
🌟九鬼特上壽司盛 $288
由師傅發辦，今次壽司盛有赤貝、吞拿魚、、鰤魚、池魚王及吞拿魚蓉軍艦，店員好貼心講解壽司既食用順序，五款魚生壽司都好新鮮，其中個人最鐘意就係池魚王因為佢肉質肥美，另外壽司飯嘅調味剛好酸度適中。
🌟黑豚胛心肉 $68
胛心肉即是豬嘅下肩胛肉，串燒係厚切肉味濃，豬既油脂都爆哂出黎燒得好惹味。
🌟雞肉大蔥串燒 $48
雞肉用上雞髀肉，雞肉應該用鹽輕輕調味過，燒到皮脆卜卜，肉入而夾住京蔥夠惹味。
📌九鬼居酒屋
銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖
🚇港鐵銅鑼灣站A出口, 步行約4分鐘
📍#銅鑼灣
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