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开饭介绍
以武士为主题的居酒屋，店内挂有不同武士挂画。主力供应串炸，关东煮，各式小食及日本酒。气氛不错，适合与好友相聚。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
这间居酒屋位于铜锣湾耀华街，邻近时代广场，主打多元化的日本料理，并提供各色各样的日本清酒。店内环境宽敞舒适，装潢以日本武士为设计主题，贴满日式海报，餐牌写在墙身的大黑板上，充满日本居酒屋风格。牛油果软壳蟹沙律 - $98外脆内软的软壳蟹毫不油腻，咬开饱满的蟹肉充满甘甜的水份，撒满爽脆的藜麦，又有新鲜翠绿的沙律菜及青瓜片，伴以浓稠的芝麻酱。关东煮 - $68食材吸饱美味高汤，包括爽滑弹牙的狮子狗卷、腐皮、蒟蒻、红及白萝卜，连汤汁也可喝光。牛舌串烧 - $68厚度十足的牛舌芯极软腍多汁，满嘴牛的油脂甘香，有少少辛香的黑胡椒。白鳝 - $78金黄酥脆的白鳝结实弹牙，咬开满满的鱼脂甘香。大葱鸡 - $58嫩滑多汁的鸡腿肉好饱满，涂上一层咸香的烧汁，大葱烧得恰到好处，爽嫩且香甜。自家制免治鸡肉丸 - $58松而不散的鸡肉丸有浓郁的肉香，蘸上惹味的月见酱，有滑溜的蛋香。天妇罗海苔鱿鱼 - $58酥脆而不腻的天妇罗，带有鲜味的海苔碎，多条鱿鱼爽滑弹牙又鲜味。海胆和牛石锅饭 - $228热呼呼的石锅饭带有香脆的饭焦，淋上肉汁好湿润；多瓣黄澄澄的海胆丰腴得入口即化，鲜甜而不腥；大大块和牛汉堡扒软腍多汁，有浓厚的牛肉味。白色神乐 - $48香甜的焦糖雪糕幼滑细腻，再淋上黑糖酱，三粒不同味道的日式泡芙外酥内软，咬开有绵密的鲜忌廉。
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今天跟男友到访位于铜锣湾的日式居酒屋「九鬼」，地道正宗的居酒屋装潢，气氛上佳-🔹牛油果软壳蟹沙律 $98加入蟹籽、青瓜及干葱蒜等配料，以胡麻酱调味；软壳蟹炸得金黄酥脆，毫不油腻，配搭熟成度刚好的牛油果、鲜爽沙律菜及青瓜等，口感及味道层次皆丰富又分明-🔹刺身薄切 $158鲈鱼配上柚子酸汁，入口软嫩，鱼香淡雅清新，柚子酸汁有提鲜作用-🔹特上刺身盛 $208鲈鱼、深池、伊左木鲈鱼入口柔软，味道清雅香甜没腥味；深池紧致肉嫩，肥美浓郁；伊左木扎实弹牙，清爽甜美-🔹海胆吞拿鱼太卷 $198卷物加入芝麻及蔬菜；海胆甘甜细腻，咸中带甜，入口即溶，吞拿鱼柔软肥美，风味浓郁，配搭芝麻、蔬菜、蟹籽、紫菜及米饭，层次鲜明丰富又滋味-🔹鹅肝和牛石锅饭 半价 $118佐以红姜丝、蒜片、葱花及芝麻等鹅肝甘甜醇厚，细腻滑嫩；和牛汉堡肉香独特且肉汁丰富，带饭焦的米饭配上集咸酸甜的酱汁，非常美味-🔹吞拿鱼他他 $148吞拿鱼柔软有弹性，味道鲜美，配搭浓厚蛋香的生鲜蛋黄令口感更佳，以紫菜包裹著吞拿鱼他他，别具风味-🔹白色神乐 $48清新冰冷的豆腐雪糕加上热腾腾充满红豆的鲷鱼烧，冰火交融，甜度刚好
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约朋友聚会去了这家位于铜锣湾耀华街的居酒屋🏮邻近时代广场，主打多元化的日本料理，店内装潢以日本武士为设计主题，贴满日式海报，餐牌写在墙身，一秒到日本😌值得一赞店员服务好好👍🏻花胶鲜鱼汤 $58必饮☺️鱼汤足料鲜甜，记得衬热饮，大大嚿花胶软滑寒天海参海葡萄沙律 $98冲绳风沙律，海葡萄爽脆，寒天同海参滑溜，口感好丰富😉配上沙律汁十分清新开胃🤤哥斯拉卷 $238好有惊喜，面头满满海胆拖罗蓉，鲜甜滋味，牛油果配拖罗蓉又几夹卷物沾滑芝麻，包住香脆炸虾大满足鸡皮饺子 $58长长一条鸡皮香脆，内里肉馅多汁，下酒一流大葱难肉串 $58豚肉露荀卷 $58冬菇 $24串烧全部都烧至岩岩好，仲系好多汁! 难肉嫩滑，大葱清爽，值得一试烧金钻凤梨 $58金钻凤梨超甜又多汁，外皮烧过带焦脆，有助打解腻蜜柑梳打 $48桃子梳打 $48餐厅提供各式清酒🍶啤酒🍻烧酎等，今次叫咗果味梳打，酸甜开胃
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最近我去咗铜锣湾嘅九鬼屋酒屋，真系一个唔错嘅选择！餐厅好似去左日本咁，餐牌都写咗喺墙上，因为佢哋每日都有唔同嘅menu!!首先讲讲烧白鳝串，鳝肉烧得刚刚好，外脆内嫩，淋上特制酱汁，我既最爱😋 九鬼利久牛舌，佢哋用慢煮方法，肉质软滑到不得了，咬下去仲有肉汁流出，真系好满足😝呢个鲜鱼汤乌冬不得了，职员话佢哋系用咗劲多嘅鱼去整！汤底劲浓鱼味，配上新鲜乌冬，呢个真系食到好感动，我推介俾所有钟意鱼汤嘅人，我一定返嚟再叫呢个😈橙香银鳕鱼更系一大惊喜，鱼肉嫩滑，橙香味道令整道菜层次好丰富，而且好juicy!!特上刺身盛系必试，佢哋有两种鱼刺身，切得厚厚一片，口感真系超棒，令人无法抗拒😍 相比之下，刺身薄切就比较清新，啱啱好合适钟意轻盈口感嘅朋友🍣最后，牛油果软壳蟹沙律份量惊人，软壳蟹外脆内嫩，配上绿油油嘅牛油果青瓜同沙律菜，味道搭得好好，真系一个完美嘅开胃菜🥗总括来讲，九鬼屋酒屋无论环境定食物质素都非常出色，值得再去一次！如果你系烧烤同刺身嘅爱好者，千祈唔好错过呢个地方！✨仲有一定要叫鱼汤啊!!!!!
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夜晚谂住收工好好喺居酒屋度食吓好西。又见到冇乜负评，食物照片又几吸引。点知真系换来一个几差下嘅晚餐体验。食物:公道讲句，食物质素唔错，卖相都唔差嘅，但系以咁嘅价钱，份量真系少咗啲。服务: 本身铺面唔大，”亲切”的店员，无时无刻都会望吓你啲嘢食晒未，然后就叫你再嗌嘢。佢哋expect你要一次过叫晒所有嘢食，一杯啤酒饮完都要分别有三个侍应黎问你续唔续杯，叫完第二杯又问饮唔饮第三杯。即使你拒绝咗，依然会好烦咁问你叫唔叫多杯。成个食饭体验，真系好差。同朋友倾几句佢哋啲侍应又会问你叫唔叫嘢食同饮唔饮嘢。食物好食，但系完全放松唔到。个几钟嘅时间，基本上就系不断chur你叫嘢食同埋食嘢。最后真系甜品都唔想嗌，因为真系好赶客。本身又冇讲明时间限制，但系最后逼你埋单之余，又叫你急住让返张枱俾佢。体验好差，一定冇下次。
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