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2018-03-06
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每次老公吃日式拉麵都會故意選黑蒜油拉麵及加厚切筍,他笑說一間日本拉麵店是否出色並不是取決於有否提供冷水,而是筍乾及湯底! 老公說因為筍乾需要經過浸泡,這就可以看出細心浸泡的筍乾,形狀亦是整齊的。特上松葉蟹蕃茄豚骨拉麵加上木耳令整體口感增加,而且松葉蟹已拆殼上,最適合姐這種懶人。日本拉麵少有的蕃茄湯底甜度剛剛好,而且中和了濃味及油膩感、帶有一絲絲田園的風味。姐選了直麵,麵條幼滑而且口感剛剛好。叉燒配上姐最愛的溫泉蛋,轉眼就連湯都被清光了。天婦羅蝦很出色! 炸出金黃色之餘而且沒有油膩。炸粉鬆脆沾汁吃都不錯。日式一口炸芝士及鹽燒芝士豚肉對於愛吃芝士的姐來說這個都不錯,多人吃少少就滋味,倆口子吃就有點飽滯了。日式煎餃子外層香脆, 餡料及汁亦多。韓式蒜蜜叉燒跟中式叉燒相比蜜汁當然不算特出,但叉燒肉質較嫩滑。老公特意新年點了一支招財貓汽水取其意頭,但論味道還是姐選的信州白提子梳打比較好。
筍乾及湯底! 老公說因為筍乾需要經過浸泡,這就可以看出細心浸泡的筍乾,形狀亦是整齊的。
特上松葉蟹蕃茄豚骨拉麵加上木耳令整體口感增加,而且松葉蟹已拆殼上,最適合姐這種懶人。
日本拉麵少有的蕃茄湯底甜度剛剛好,而且中和了濃味及油膩感、帶有一絲絲田園的風味。姐選了直麵,麵條幼滑而且口感剛剛好。叉燒配上姐最愛的溫泉蛋,轉眼就連湯都被清光了。
天婦羅蝦很出色! 炸出金黃色之餘而且沒有油膩。炸粉鬆脆沾汁吃都不錯。
日式一口炸芝士及鹽燒芝士豚肉對於愛吃芝士的姐來說這個都不錯,多人吃少少就滋味,倆口子吃就有點飽滯了。
日式煎餃子外層香脆, 餡料及汁亦多。
韓式蒜蜜叉燒跟中式叉燒相比蜜汁當然不算特出,但叉燒肉質較嫩滑。
老公特意新年點了一支招財貓汽水取其意頭,但論味道還是姐選的信州白提子梳打比較好。
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