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2025-04-02
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早排同朋友去試新餐廳午餐非常精緻用貴嘅菜式 例如：鮑魚、魚子醬泡製🔹水煮牛🔹水煮鮑魚🔹鮑魚麻婆豆腐🔹魚子豬皮凍每道菜式都有驚喜連雪糕都灑上麻辣粉愛試新野嘅朋友要去試吓👍🏻🔸涼菜四味碟▪️胭脂蘿蔔▪️薑汁豬肚▪️燒椒茭白▪️燈影魚片酸酸甜甜嘅胭脂蘿蔔非常開胃！燈影魚片薄到透光，又辣又脆，好特別又好味！🔸山椒豬耳凍配魚子醬（四川雅安魚子醬10克+$298）Q彈嘅豬皮凍有高湯的香甜、山椒惹味配四川雅安魚子醬，多一份鮮味，我鍾意🩷🔸蝴蝶竹蓀湯用雞熬製嘅湯底非常鮮味！可以就咁飲，或加山椒精油增加風味，2種飲法都好飲。🔸主菜▪️宮保蝦球蝦球非常大粒彈牙！仲有肥美豬大腸！走油後外層微微脆口，十分香辣惹味！▪️老成都水煮安格斯牛肉/鮑魚我哋唔食牛，所以轉左做鮑魚，椒麻香味十分得出，配埋米線一齊食，完全停唔到口。.🔸節令時蔬.🔸麻婆豆腐燒鮑魚原隻大鮑魚配麻婆豆腐，麻香十足，送飯一流🔸怪味雪糕灑上山椒粉配牛奶雪糕，食落又幾夾！山椒粉令雪糕多左一份清爽。
早排同朋友去試新餐廳
午餐非常精緻
用貴嘅菜式 例如：鮑魚、魚子醬
泡製🔹水煮牛🔹水煮鮑魚🔹鮑魚麻婆豆腐🔹魚子豬皮凍
每道菜式都有驚喜
連雪糕都灑上麻辣粉
愛試新野嘅朋友要去試吓👍🏻
🔸涼菜四味碟
▪️胭脂蘿蔔▪️薑汁豬肚
▪️燒椒茭白▪️燈影魚片
酸酸甜甜嘅胭脂蘿蔔非常開胃！
燈影魚片薄到透光，又辣又脆，好特別又好味！
🔸山椒豬耳凍配魚子醬（四川雅安魚子醬10克+$298）
Q彈嘅豬皮凍有高湯的香甜、山椒惹味
配四川雅安魚子醬，多一份鮮味，我鍾意🩷
🔸蝴蝶竹蓀湯
用雞熬製嘅湯底非常鮮味！可以就咁飲，
或加山椒精油增加風味，2種飲法都好飲。
🔸主菜
▪️宮保蝦球
蝦球非常大粒彈牙！仲有肥美豬大腸！
走油後外層微微脆口，十分香辣惹味！
▪️老成都水煮安格斯牛肉/鮑魚
我哋唔食牛，所以轉左做鮑魚，椒麻香味十分得出，
配埋米線一齊食，完全停唔到口。
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🔸節令時蔬
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🔸麻婆豆腐燒鮑魚
原隻大鮑魚配麻婆豆腐，麻香十足，送飯一流
🔸怪味雪糕
灑上山椒粉配牛奶雪糕，食落又幾夾！
山椒粉令雪糕多左一份清爽。
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