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2024-06-18
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【油尖旺區】【はま寿司】我最近先知原來香港都有 Hama Sushi 呢間日本人氣連鎖迴轉壽司店，之前淨係識喺日本食，我作為 foodie 都有幾分汗顏。自助取票機已經可以揀坐吧枱或者卡位，好貼心。除咗 walk in，都可以喺Openrice 或者 HAMA-NAVI 網上會員嚟預約，夠晒方便。同兩位上司春哥、費特哥去到坐低，發現佢哋提供咗六款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺身醬油、濃口醬油、日高昆布醬油同埋減鹽醬油，非常適合對醬油要求高嘅客人。而今次我叫兩位上司過嚟因為而家到 17/7 做緊「初夏蟹逅祭」，有幾款期間限定嘢。試咗 $12 嘅「松葉蟹爪下肉」同 $22 嘅「炙燒鹽味檸檬特大松葉蟹腳」，前者肉質柔嫩纖細，甘甜鮮味十足，後者蟹肉量好夠，可謂啖啖肉。平時嘅 menu 都食到蟹嘅壽司，但係特大 size 嘅蟹壽司就係限定商品。另外我哋都有試其他壽司，同埋其他唔同食物。壽司方面，我哋仲試咗各 $22 嘅「吞拿魚富士山軍艦」、「特選藍鰭吞拿魚大拖羅」同「北海道大生帆立貝」，鮮味都幾夠，好正。而各 $12 嘅「炙燒鰈魚裙邊」、「生三文魚&三文魚腩」同「呑拿魚&吞拿魚蓉」都唔差，呢
同兩位上司春哥、費特哥去到坐低，發現佢哋提供咗六款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺身醬油、濃口醬油、日高昆布醬油同埋減鹽醬油，非常適合對醬油要求高嘅客人。而今次我叫兩位上司過嚟因為而家到 17/7 做緊「初夏蟹逅祭」，有幾款期間限定嘢。
試咗 $12 嘅「松葉蟹爪下肉」同 $22 嘅「炙燒鹽味檸檬特大松葉蟹腳」，前者肉質柔嫩纖細，甘甜鮮味十足，後者蟹肉量好夠，可謂啖啖肉。平時嘅 menu 都食到蟹嘅壽司，但係特大 size 嘅蟹壽司就係限定商品。另外我哋都有試其他壽司，同埋其他唔同食物。
壽司方面，我哋仲試咗各 $22 嘅「吞拿魚富士山軍艦」、「特選藍鰭吞拿魚大拖羅」同「北海道大生帆立貝」，鮮味都幾夠，好正。而各 $12 嘅「炙燒鰈魚裙邊」、「生三文魚&三文魚腩」同「呑拿魚&吞拿魚蓉」都唔差，呢個價錢嚟講幾抵食，性價比高。
而各 $17 嘅「廣島縣大蠔」壽司同「鮮蝦天婦羅芝士沙律手卷」都唔差，後者冇壽司飯用沙律代替係 okay 嘅。試下啲主食，各 $29 嘅「博多豚骨拉麵」同「北海道白味噌拉麵」加上 $27 嘅「特選牛肉烏冬」都幾好食，以呢個價錢嚟講都係非常抵食同啱食。
佢哋嘅熱嘢都整得幾好，都係 $27 嘅「HAMA天婦羅拼盤」記住叫埋免費嘅「天婦羅蘸汁」，幾抵食。平啲嘅有各 $12 嘅「芝士沙律醬章魚燒」同「炸雞胸軟骨」，都係熱辣辣。另外試埋 $17 嘅「芝士香脆薯條」同各 $22 嘅「松葉蟹和風芡汁茶碗蒸」同「炸雞」。$403 落樓，抵。。。
（地址：佐敦彌敦道238號1樓1號舖）
@hamasushi_hk
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