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2024-06-19
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環境充滿居酒屋嘅風味🏮～ 牆上掛上木製餐牌, 列出一系列限定料理～🍣壽司盛八點擺盤好靚好吸引🤩！壽司有中拖羅、深海池魚、油甘魚、鯛魚、帆立貝、甜蝦、三文魚腩、拖羅蓉三文魚籽海膽杯。用上赤醋飯, 款款壽司都好新鮮, 最鍾意係三文魚腩壽司、中拖羅壽司, 鮮味十足！拖羅蓉三文魚籽海膽杯好精緻, 拖羅蓉口感綿密, 與三文魚籽嘅鹹香融合, 再加上香濃海膽及赤醋飯, 仲可以用紫菜包住嚟食～🍣中拖羅壽司 - 口感豐腴, 充滿油分, 有入口即溶嘅口感！🍣三文魚腩壽司 - 肥美又鮮嫩🍣伊左木壽司 - 入口鮮甜彈牙, 味道清甜🍣帆立貝壽司 - 肉質鮮美、柔軟🥢半條池魚池魚刺身切成薄片, 加上青檸🍋🟩、芥末, 大大提升整體層次感！深海池魚肉質緊實帶爽口, 入口魚油甘香細膩, 魚鮮味頗突出的🥟雞皮餃子以雞皮取代傳統餃子皮, 外層嘅雞皮煎得金黃酥脆, 係惹味嘅小食！🥢薩摩赤雞肉蔥串雞肉肉質鮮嫩有彈性, 帶有少少炭香, 搭配蔥, 富層次感的🥢野菜湯手打烏冬烏冬屬粗身, 煙韌彈牙, 裏面嘅配料有冬菇🍄🟫、蘿蔔🥕、金菇、日本赤板魚蛋等等, 個湯汁幾清甜
🍣壽司盛八點
擺盤好靚好吸引🤩！壽司有中拖羅、深海池魚、油甘魚、鯛魚、帆立貝、甜蝦、三文魚腩、拖羅蓉三文魚籽海膽杯。用上赤醋飯, 款款壽司都好新鮮, 最鍾意係三文魚腩壽司、中拖羅壽司, 鮮味十足！
拖羅蓉三文魚籽海膽杯好精緻, 拖羅蓉口感綿密, 與三文魚籽嘅鹹香融合, 再加上香濃海膽及赤醋飯, 仲可以用紫菜包住嚟食～
🍣中拖羅壽司 - 口感豐腴, 充滿油分, 有入口即溶嘅口感！
🍣三文魚腩壽司 - 肥美又鮮嫩
🍣伊左木壽司 - 入口鮮甜彈牙, 味道清甜
🍣帆立貝壽司 - 肉質鮮美、柔軟
🥢半條池魚
池魚刺身切成薄片, 加上青檸🍋🟩、芥末, 大大提升整體層次感！深海池魚肉質緊實帶爽口, 入口魚油甘香細膩, 魚鮮味頗突出的
🥟雞皮餃子
以雞皮取代傳統餃子皮, 外層嘅雞皮煎得金黃酥脆, 係惹味嘅小食！
🥢薩摩赤雞肉蔥串
雞肉肉質鮮嫩有彈性, 帶有少少炭香, 搭配蔥, 富層次感的
🥢野菜湯手打烏冬
烏冬屬粗身, 煙韌彈牙, 裏面嘅配料有冬菇🍄🟫、蘿蔔🥕、金菇、日本赤板魚蛋等等, 個湯汁幾清甜
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