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2023-08-21
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牛大人台式火鍋大家都知，而其副線「安平燒肉」同樣走親民路線，貼地價任食燒肉放題👍🏻台灣總廚結合秘傳做法及原住民風味，嚴選高質嫩肉，炮製各種經典台灣夜市小吃(還有我最愛的冷泡茶🍵)，手調飲品及特式醬汁，品嚐到最地道的台灣燒肉！推薦大家要點最貴的餐🔥——— ✤ 澳洲𝐌𝟓和牛吃到飽𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟏𝟔:𝟎𝟎｜$𝟑𝟔𝟖𝟏𝟕:𝟎𝟎 - 𝟐𝟒:𝟎𝟎｜$𝟒𝟏𝟖(𝟏𝟗:𝟑𝟎前離座｜$𝟑𝟓𝟖 & 𝟐𝟏:𝟑𝟎或之後｜$𝟑𝟖𝟖)這次我選擇的是𝟐𝟐:𝟎𝟎入座，總的有𝟏𝟎𝟒款食材，價錢是$𝟑𝟖𝟖！想不到居然座無虛席，全場𝐟𝐮𝐥𝐥 𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞🤯——— ✰ 牛類牛類跟牛大人火鍋一樣絕對不會讓你失望！當中不停𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞的必定是澳洲𝐌𝟓和牛：𝐌𝟓等級的和牛片油花均勻，肉質更厚實，集口感、肉汁、油香於一身，相當搶火🔥其次便是安格斯牛小排：鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋；然後是美國𝐒𝐑𝐅極黑牛：肉質柔嫩多汁的口感，也有極為漂亮的油花。其次薄切的燒牛舌、牛復肉以及烤金錢肚也相當不錯👍🏻✰ 雞類大推的是用上秘制醬汁的「老虎雞翼」，香辣口感超級惹味，辣得過癮，烤到外脆內軟，一咬瞬間油脂四濺，相當入味🐔✰ 豬類沒想到會有烤豬
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✤ 澳洲𝐌𝟓和牛吃到飽
𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟏𝟔:𝟎𝟎｜$𝟑𝟔𝟖
𝟏𝟕:𝟎𝟎 - 𝟐𝟒:𝟎𝟎｜$𝟒𝟏𝟖(𝟏𝟗:𝟑𝟎前離座｜$𝟑𝟓𝟖 & 𝟐𝟏:𝟑𝟎或之後｜$𝟑𝟖𝟖)
這次我選擇的是𝟐𝟐:𝟎𝟎入座，總的有𝟏𝟎𝟒款食材，價錢是$𝟑𝟖𝟖！想不到居然座無虛席，全場𝐟𝐮𝐥𝐥 𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞🤯
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✰ 牛類
牛類跟牛大人火鍋一樣絕對不會讓你失望！當中不停𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞的必定是澳洲𝐌𝟓和牛：𝐌𝟓等級的和牛片油花均勻，肉質更厚實，集口感、肉汁、油香於一身，相當搶火🔥其次便是安格斯牛小排：鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋；然後是美國𝐒𝐑𝐅極黑牛：肉質柔嫩多汁的口感，也有極為漂亮的油花。其次薄切的燒牛舌、牛復肉以及烤金錢肚也相當不錯👍🏻
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✰ 雞類
大推的是用上秘制醬汁的「老虎雞翼」，香辣口感超級惹味，辣得過癮，烤到外脆內軟，一咬瞬間油脂四濺，相當入味🐔
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✰ 豬類
沒想到會有烤豬肉乾☺️特調醬汁的厚工烘烤讓肉的纖維扎實彈勁，飽富汁潤，味蕾蔓延著越嚼越香的，是香烤必備的好滋味！另外也推薦西班牙豬五花，烤到油脂完全邊會有如煙肉般的酥脆口感，絲毫不肥膩🐷
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✰ 海鮮類
推薦鹽蒜燒生蠔以及爽彈虎蝦🦐
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✰ 台灣夜市小吃
記得記得𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞滷水涼拌鴨舌，肉質𝐐彈入味！另外還有
烤魚乾(估計是雞泡魚🐡可以搭配蛋黃醬）𝐥)
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✰ 安平蝦拌飯
飯桶𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫必定要試試製作他們家的拌飯(絕對比牛角飯更好吃🍚)，飽滿的飯粒加上香蔥、海量櫻花蝦、滷水汁以及海苔，濃郁香辣豐富酥脆口感絕對會讓你𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞👍🏻
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