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2021-05-18
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興致勃勃,同埋朋友仔一齊去喜鍋打邊爐,選好了醉雞鍋和醬汁,半隻雞都相當大隻,脂肪比例平均,不會過肥,用了花雕和杞子去泡。店員幫忙將雞件放入鍋中,約11分鐘就吃得,肉質嫩滑,濃郁的酒香。羊肉片,肉色分明,沒有羶味。響鈴,自家製,口感鬆化。魚腐,口感陣牙,亦有魚味。脆肉鯇,肉質爽脆,幾新鮮。山菜,打邊爐亦不忘吃些蔬菜,平衡油膩感,清新爽口。精明的我們還發現,只要分享Faceboook仲享全單八折,真係抵好多呀!
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