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2017-08-30
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爲食寶寶的朋友當中，就Miss J最愛印度菜，最有研究，説是喜歡印度菜用的香料，很特別；Miss J有一間常去的餐廳，在佐敦，不淨只有印度菜，還有其他土耳其啊，巴國菜啊等等，寶寶跟Miss J也去過幾次了，不小心也愛上了。但吃多了，也想試一試其他餐廳，比較比較。 有次在旺角閑逛，經過Salaam Namaste印度餐廳，想到了Miss J，過了不久，就約了她到此共餐。 印度薄餅（Naan Bread）基本上是吃印度菜必點食物之一，直接吃或者蘸著咖喱汁來吃，兩種方法都很滋味！ 當晚吃的Cheese Naam 芝士味濃烈，軟軟的， 好奇問了下「印度菜專家」Miss J，這Cheese Naam 爲什麽沒有拉絲的。「正宗芝士印度薄餅是沒有拉絲的」她説。噢，真長知識了。 Paneer Pakora 是炸芝士， Paneer 解印度文的芝士，吃起來像是炸硬豆腐，口感粗粗，還是頭一次吃這個菜，味道還不賴。 Lamb Rogan Jush是咖喱羊肉，羊肉3塊左右，薯仔4小塊，精緻份量，辣味適中，不過不失。 Miss J 說，甜品的Gulab Jamun 和Kheer 是必試的。 Gulab J
有次在旺角閑逛，經過Salaam Namaste印度餐廳，想到了Miss J，過了不久，就約了她到此共餐。
印度薄餅（Naan Bread）基本上是吃印度菜必點食物之一，直接吃或者蘸著咖喱汁來吃，兩種方法都很滋味！
當晚吃的Cheese Naam 芝士味濃烈，軟軟的， 好奇問了下「印度菜專家」Miss J，這Cheese Naam 爲什麽沒有拉絲的。「正宗芝士印度薄餅是沒有拉絲的」她説。噢，真長知識了。
Paneer Pakora 是炸芝士， Paneer 解印度文的芝士，吃起來像是炸硬豆腐，口感粗粗，還是頭一次吃這個菜，味道還不賴。
Lamb Rogan Jush是咖喱羊肉，羊肉3塊左右，薯仔4小塊，精緻份量，辣味適中，不過不失。Miss J 說，甜品的Gulab Jamun 和Kheer 是必試的。
Gulab Jamun炸奶球
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Gulab Jamun炸奶球
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Gulab Jamun，Gulab是印度語是玫瑰，Jamun是果子，其實就是玫瑰蜜炸奶球。味道像泡在糖水裏的冬甩，很甜，帶輕微印度香料的香味，非常特別。
Kheer印度布丁
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Kheer印度布丁
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Kheer印度布丁，第一口覺得是在吃甜麥皮；Miss J說這個使用米做成的布丁，吃多幾口。她這一説，果然有米的香味。
噢，忘了說一下Mango Lassi 和Lassi Plain, 芒果香甜，原味奶味重，各有特色。
吃完以後，感覺剛從印度走了一回，初次嘗試的炸奶球和米布丁，味蕾依然纏繞著異國風采，十分有驚喜。沙拉姆咖喱屋 Salaam Namaste Curry House
地址：油麻地廣東道847-965號永發大廈地下6號舖，Shop 6, G/F, Winfield Building, 847-965 Canton Road, Yau Ma Tei
平均消費：$150 / 每人
最推薦食物：Gulab Jamun 炸奶球 和Kheer米布丁
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