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2022-05-09
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🍡鍾意食串燒嘅你有無遇過一個難題，就係例如呢間又淨係做日式，嗰間又淨係做港式，想咩嘢風格都食下其實都幾難🤨所以今次講嘅呢間真係串燒不二之選，一次過咩都有得燒🥰🔸鹽燒A4宮崎和牛：對得住塊靚和牛，燒得粉嫰，牛味油香兼具，10分之作❤️🔸厚切鹽燒牛舌腩：口感調味都係一級，恰到好處，10分之選😍🔸芝士燒廣島蠔：芝士香味同蠔係好夾的，8.5分😙🔸焦糖鰻魚芝士玉子燒：外皮做咗焦糖，入面係玉子燒再包咗鰻魚😛層次唔錯，8.5分🔸豚肉節瓜波板糖：用咗豚肉同節瓜卷成波板糖形狀🍭配蛋汁咁食，味道層次都一流，9分🔸汁燒免治雞肉軟骨棒：穩打穩扎之作，同樣係配蛋汁咁食，9分🤤🔸雞皮墨魚滑：好推介呀🥰🥰嫰滑墨魚滑，用咗脆口雞皮包住，9.5分之選😍🔸提燈：提燈香港好少見，大大粒嘅係雞卵巢，後面嘅肉應該係輸卵管😱卵巢似更彈牙嘅蛋黃，而輸卵管有小小食緊雞皮嘅感覺，十分特別，比8.5分👍🏻🔸汁燒赤雞心：由於本人太鍾意食雞心，絕對係比9.5分😉🔸明太子雞腿肉：雞腿肉本身夠滑，明太子適度調味，9分👍🏻🔸海苔黑豚肉鵪鶉蛋：用黑豚肉包鵪鶉蛋咁食，口感幾有驚喜，9分😋🔸栗子豬五花：唔太食到粟子味，但以一份豬五花嚟講係唔錯，8分🔸汁燒
🔸鹽燒A4宮崎和牛：對得住塊靚和牛，燒得粉嫰，牛味油香兼具，10分之作❤️
🔸厚切鹽燒牛舌腩：口感調味都係一級，恰到好處，10分之選😍
🔸芝士燒廣島蠔：芝士香味同蠔係好夾的，8.5分😙
🔸焦糖鰻魚芝士玉子燒：外皮做咗焦糖，入面係玉子燒再包咗鰻魚😛層次唔錯，8.5分
🔸豚肉節瓜波板糖：用咗豚肉同節瓜卷成波板糖形狀🍭配蛋汁咁食，味道層次都一流，9分
🔸汁燒免治雞肉軟骨棒：穩打穩扎之作，同樣係配蛋汁咁食，9分🤤
🔸雞皮墨魚滑：好推介呀🥰🥰嫰滑墨魚滑，用咗脆口雞皮包住，9.5分之選😍
🔸提燈：提燈香港好少見，大大粒嘅係雞卵巢，後面嘅肉應該係輸卵管😱卵巢似更彈牙嘅蛋黃，而輸卵管有小小食緊雞皮嘅感覺，十分特別，比8.5分👍🏻
🔸汁燒赤雞心：由於本人太鍾意食雞心，絕對係比9.5分😉
🔸明太子雞腿肉：雞腿肉本身夠滑，明太子適度調味，9分👍🏻
🔸海苔黑豚肉鵪鶉蛋：用黑豚肉包鵪鶉蛋咁食，口感幾有驚喜，9分😋
🔸栗子豬五花：唔太食到粟子味，但以一份豬五花嚟講係唔錯，8分
🔸汁燒橫隔里肌配生菜包：牛肉肉質特別鮮嫩柔軟嘅部位，用生菜包住泡菜咁食，有種又日式又韓式嘅Fusion感，9分😋
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