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2024-05-11
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揀餐廳嘅時候除咗食物質素，「顏值」都好重要㗎！室內裝潢行簡約和式風格嘅古今，座位舒適寬敞之餘，更以天然採光營造溫馨親切嘅感覺，話明係高顏值餐廳，效果打卡一流嘅卷物「火山」蕎麥麵套餐🍱卷物內原來暗藏玄機🙊喺脆薄嘅金黃色麵衣下⋯�包裹住海中珍寶——海老🍤外脆內彈牙，再加埋幼滑嘅忌廉芝士🧀一口吃下，簡直係「脆」味牛肉壽喜鍋定食🥘採用既肥牛有著濃郁既肉香和嫩滑多汁既口感🤤加上豆腐、冬菇、洋蔥🧅蒜🧄醬油🫗等調味料增加菜鍋的風味火山🍣將卷物疊成山的形狀，上桌時有專人點火燃燒，剎那間閃出熊熊烈火，猶如火出爆發般氣勢十足。面層堆滿蟹籽、蟹柳絲和帶子，中間緊緊捲著蟹柳、青瓜、牛油果餡料，一口就有多重層次。黑豚豬頸肉串燒🍢燒得非常香口，調味恰到好處。味道鮮美且口感豐富，肉甜又彈牙炸生蠔🦪肥美的酥炸生蠔，新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感，絕對能媲美大排檔
蕎麥麵套餐🍱
卷物內原來暗藏玄機🙊喺脆薄嘅金黃色麵衣下⋯�包裹住海中珍寶——海老🍤外脆內彈牙，再加埋幼滑嘅忌廉芝士🧀一口吃下，簡直係「脆」味
牛肉壽喜鍋定食🥘
採用既肥牛有著濃郁既肉香和嫩滑多汁既口感🤤加上豆腐、冬菇、洋蔥🧅蒜🧄醬油🫗等調味料增加菜鍋的風味
火山🍣
將卷物疊成山的形狀，上桌時有專人點火燃燒，剎那間閃出熊熊烈火，猶如火出爆發般氣勢十足。面層堆滿蟹籽、蟹柳絲和帶子，中間緊緊捲著蟹柳、青瓜、牛油果餡料，一口就有多重層次。
黑豚豬頸肉串燒🍢
燒得非常香口，調味恰到好處。味道鮮美且口感豐富，肉甜又彈牙
炸生蠔🦪
肥美的酥炸生蠔，新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感，絕對能媲美大排檔
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