霜瀛

营业中

休息中

Item: 霜瀛
Rating: 0
Author: kellylamws

Shimoumi Sushi

4.5

85 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6126

尖沙咀

$201-400

日本菜寿司/刺身居酒屋

条款及细则:
餐厅:	霜瀛
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kellylamws

等级4

276

今日去咗尖沙咀有一間叫「霜瀛」嘅日本餐廳食午餐，呢間餐廳嘅尖沙咀分店新開張無耐，裝修充滿日本風格，開放式廚房嘅設計令食客可以睇到師傅製作料理嘅過程。餐廳平時主打日式廚師發辦，聽聞仲可以追加壽司添，搵日晚市要嚟試吓！今次就試咗佢嘅午市套餐，全部都會附送沙律、麵豉湯、同甜品。今日嘅甜品係白芝麻紅豆蓉同黑芝麻忌廉作餡料嘅草餅，味道唔會太甜，而白芝麻同黑芝麻嘅味道都好香；沙律食材新鮮，味道酸甜開胃。🍊霜瀛嚴選時令刺身御膳七款套餐有七款刺身加一碗白飯，三文魚籽每一粒都晶瑩剔透，咬落去有豐富嘅海水鹹鮮味同甜味；帆立貝味道鮮甜，質地爽口飽滿；牡丹蝦嘅外貌透亮有光澤，口感彈牙；兩款白魚嘅味道清淡而帶有鮮甜味；赤身吞拿魚同煙燻吞拿魚漬嘅味道較為濃郁，醬油漬醃得啱啱好，可以將吞拿魚嘅鮮味提出🍊日本蒲燒鰻魚定食鰻魚肉質肥美軟熟，厚薄適中，配上偏甜味鰻魚汁好好食，而且鰻魚嘅份量都幾足料，便當入面嘅珍珠米口感煙靭📍尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 1樓102號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

今日去咗尖沙咀有一間叫「霜瀛」嘅日本餐廳食午餐，呢間餐廳嘅尖沙咀分店新開張無耐，裝修充滿日本風格，開放式廚房嘅設計令食客可以睇到師傅製作料理嘅過程。餐廳平時主打日式廚師發辦，聽聞仲可以追加壽司添，搵日晚市要嚟試吓！

今次就試咗佢嘅午市套餐，全部都會附送沙律、麵豉湯、同甜品。今日嘅甜品係白芝麻紅豆蓉同黑芝麻忌廉作餡料嘅草餅，味道唔會太甜，而白芝麻同黑芝麻嘅味道都好香；沙律食材新鮮，味道酸甜開胃。

🍊霜瀛嚴選時令刺身御膳七款
套餐有七款刺身加一碗白飯，三文魚籽每一粒都晶瑩剔透，咬落去有豐富嘅海水鹹鮮味同甜味；帆立貝味道鮮甜，質地爽口飽滿；牡丹蝦嘅外貌透亮有光澤，口感彈牙；兩款白魚嘅味道清淡而帶有鮮甜味；赤身吞拿魚同煙燻吞拿魚漬嘅味道較為濃郁，醬油漬醃得啱啱好，可以將吞拿魚嘅鮮味提出

🍊日本蒲燒鰻魚定食
鰻魚肉質肥美軟熟，厚薄適中，配上偏甜味鰻魚汁好好食，而且鰻魚嘅份量都幾足料，便當入面嘅珍珠米口感煙靭

📍尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 1樓102號舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊