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2023-09-08
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𝐊𝐚𝐢𝐲ō在日语当中解作「海洋」，位于𝐊𝟏𝟏 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐚的这家高质居酒屋🏮最新鲜的海鲜食材制作融合了日本传统与新派日本料理的菜单，旨在继承日本居酒屋文化精髓，但同时亦不囿于传统，反而破格融入新意，带来多元化的现代和食体验，不过个人觉得定价稍高🤫——— ✤ 特上刺身胜(𝟕点)｜$𝟕𝟑𝟖食材新鲜，不过略为定价高昂🥶✤ 海胆｜$𝟐𝟒𝟖紫菜的脆口感与海胆的丰润浓郁完美结合。一口咬下，香气四溢，海胆的鲜甜与紫菜的咸香相互融合，瞬间在口中爆发出丰富的海洋风味。✤ 松叶蟹天妇罗｜$𝟐𝟒𝟖结合了松叶蟹的鲜美和天妇罗的绵密酥脆，外层的天妇罗油炸至金黄酥脆，内里的松叶蟹肉质鲜嫩，然而不大课题感受到海鲜甜味🦀️✤ 𝐊𝐚𝐢𝐲ō卷｜$𝟑𝟔𝟖𝐊𝐚𝐢𝐲ō卷其实是海胆三文鱼籽拖罗卷，味道精彩绝伦：海胆的浓郁奶油味与三文鱼籽的咸香风味完美融合，令人陶醉于其丰富的口味和精心搭配的组合🐟✤ 即烧火炙葱吞鱼腩｜$𝟏𝟎𝟖搭配日本蛋以及紫菜，进食时可以自行发挥创意动手包起来～葱的香气与炙烧鱼腩的鲜嫩肉质相互融合，每一口都带来浓郁的葱香和鱼腩的鲜美🐟✤ 日本抹茶雪糕红豆最中饼配菓子｜$𝟏𝟑𝟖最中饼味道绝佳。浓郁的抹茶雪糕、香甜的红豆
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✤ 特上刺身胜(𝟕点)｜$𝟕𝟑𝟖
食材新鲜，不过略为定价高昂🥶
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✤ 海胆｜$𝟐𝟒𝟖
紫菜的脆口感与海胆的丰润浓郁完美结合。一口咬下，香气四溢，海胆的鲜甜与紫菜的咸香相互融合，瞬间在口中爆发出丰富的海洋风味。
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✤ 松叶蟹天妇罗｜$𝟐𝟒𝟖
结合了松叶蟹的鲜美和天妇罗的绵密酥脆，外层的天妇罗油炸至金黄酥脆，内里的松叶蟹肉质鲜嫩，然而不大课题感受到海鲜甜味🦀️
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✤ 𝐊𝐚𝐢𝐲ō卷｜$𝟑𝟔𝟖
𝐊𝐚𝐢𝐲ō卷其实是海胆三文鱼籽拖罗卷，味道精彩绝伦：海胆的浓郁奶油味与三文鱼籽的咸香风味完美融合，令人陶醉于其丰富的口味和精心搭配的组合🐟
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✤ 即烧火炙葱吞鱼腩｜$𝟏𝟎𝟖
搭配日本蛋以及紫菜，进食时可以自行发挥创意动手包起来～葱的香气与炙烧鱼腩的鲜嫩肉质相互融合，每一口都带来浓郁的葱香和鱼腩的鲜美🐟
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✤ 日本抹茶雪糕红豆最中饼配菓子｜$𝟏𝟑𝟖
最中饼味道绝佳。浓郁的抹茶雪糕、香甜的红豆和果子的清爽口感相互融合，带来美妙的日式甜点体验🍮
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