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2025-05-07
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最近天氣又開始炎熱，想吃開胃菜式，喜歡酸酸辣辣一定首選泰國菜，香港人熱愛泰國菜，其實亞士厘道都聚集了不少泰式餐廳，今次選了一間新開的泰國餐廳，店內牆上掛了不少泰國圖案特色牆壁圖，配搭木檯，頗有泰國地道特色，更有不少店員說泰文，店員更說餐廳都是來自泰國廚師去主理，相信會特別有地道泰式風味。【椰子雪糕吐司(鴛鴦醬)】(HK$58)鴛鴦醬是泰式奶茶醬及斑斕醬，吐司新鮮熱烘烘入口頗鬆軟，溫暖的泰式奶茶醬入口有很濃郁很香的泰茶味道，斑斕醬味道濃郁不算很甜，加入了不同醬料可以令雪糕吐司加添雙重口味，我喜歡這特色的味道，推薦。【椰奶沙冰】(HK$68)用了整個椰青盛載著椰奶沙冰，沙冰疊得很高份量十足，沙冰綿密又厚實，入口有陣陣椰汁花奶的味道，非常透心涼的飲品，很耐喝的一杯飲品，推薦。【西瓜沙冰】(HK$48)純粹西瓜果肉及西瓜汁，非常清甜，解辣解渴一流。【泰式香葉和牛+煎炒太陽蛋】(HK$138)用香葉及辣椒炒香的和牛肉，不算太辣，配上一隻煎得香口的太陽蛋，流心太陽蛋黃戳穿後跟飯拌勻吃，再蘸點泰式醬汁，很有風味。【泰式雜錦海鮮煎餅】(HK$128)海鮮煎餅脹卜卜，蛋內包住不少海鮮: 有蝦、魷魚、蠔及
【椰子雪糕吐司(鴛鴦醬)】(HK$58)
鴛鴦醬是泰式奶茶醬及斑斕醬，吐司新鮮熱烘烘入口頗鬆軟，溫暖的泰式奶茶醬入口有很濃郁很香的泰茶味道，斑斕醬味道濃郁不算很甜，加入了不同醬料可以令雪糕吐司加添雙重口味，我喜歡這特色的味道，推薦。
椰子雪糕吐司(鴛鴦醬)
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【椰奶沙冰】(HK$68)用了整個椰青盛載著椰奶沙冰，沙冰疊得很高份量十足，沙冰綿密又厚實，入口有陣陣椰汁花奶的味道，非常透心涼的飲品，很耐喝的一杯飲品，推薦。
【西瓜沙冰】(HK$48)
純粹西瓜果肉及西瓜汁，非常清甜，解辣解渴一流。
椰奶沙冰
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用香葉及辣椒炒香的和牛肉，不算太辣，配上一隻煎得香口的太陽蛋，流心太陽蛋黃戳穿後跟飯拌勻吃，再蘸點泰式醬汁，很有風味。
【泰式雜錦海鮮煎餅】(HK$128)海鮮煎餅脹卜卜，蛋內包住不少海鮮: 有蝦、魷魚、蠔及小帶子，而且還有蛋花及很多芽菜，口感層次豐富，魷魚及蝦都很新鮮好味道。
泰式雜錦海鮮煎餅
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【泰式醉貓和牛炒河】(HK$118)選用泰國闊河粉，入口很煙韌滑溜有點像水晶粉及薯粉的質感，配搭和牛、青黃紅椒及香料、加入特調的醬汁炒香和牛，有一定的辣度，即點即炒鑊氣十足而且入口有點酒香味，很喜歡闊河粉的質感。
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