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2016-02-01
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這個冬天，KsMeow終於感到點點的寒意了！！！趁著這僅有的數天，最適合與友好圍著熱鍋，吃著暖暖的食物，來一場溫暖約會。她家位於靜中帶旺的天文臺圍，感覺蠻舒適的；等待友好之時，點選小菜邊吃邊等，期間發現以面書打卡即享神秘禮物。原來，當晚的神秘禮物就是「象拔蚌仔及甜蝦刺身」象拔蚌仔頗新鮮，不蘸醬油也很鮮甜呢！質感爽彈的「酥炸墨魚頭」極富鹹鮮，吃來甚有咬口。「避風塘茄子粒」炸得鬆化不油膩，每口也是入口即化，伴隨茄肉的清甜感，我很愛！「避風塘鱔片」外層香脆，內里帶汁的魚肉嫩滑，吃來香口惹味。熱身過後，又是吃蒸氣食物的時間了！店員先把食材及生米飯粒注入鍋底里，透過蒸氣的熱力，把生米煮成甜粥。「黑松露粉絲配蟶子皇」黑松露的香氣完全滲入粉絲里，感覺較坊間常吃到的香蒜蒸蟶子皇，來得名貴優雅。蒸煮時間合適的「鮑魚」肉質鮮嫩，配以蟲草花的獨特菌香，印象不錯！「黑松露蝦丸」及「鵝肝墨魚丸」均吃得出的新鮮，小妹較愛前者！邊吃邊嗅到微微的黑松露芳香，配以具咬口的爽彈感覺，快感十足！很喜歡這里設有幾款套餐選擇，用餐時不怕失去預算；亦非常欣賞這里主打蒸氣海鮮外，還有不少特色小炒，感覺多元化！感謝欣賞 KsMeow
這個冬天，KsMeow終於感到點點的寒意了！！！趁著這僅有的數天，最適合與友好圍著熱鍋，吃著暖暖的食物，來一場溫暖約會。
她家位於靜中帶旺的天文臺圍，感覺蠻舒適的；等待友好之時，點選小菜邊吃邊等，期間發現以面書打卡即享神秘禮物。原來，當晚的神秘禮物就是「象拔蚌仔及甜蝦刺身」象拔蚌仔頗新鮮，不蘸醬油也很鮮甜呢！
質感爽彈的「酥炸墨魚頭」極富鹹鮮，吃來甚有咬口。
「避風塘茄子粒」炸得鬆化不油膩，每口也是入口即化，伴隨茄肉的清甜感，我很愛！
「避風塘鱔片」外層香脆，內里帶汁的魚肉嫩滑，吃來香口惹味。
熱身過後，又是吃蒸氣食物的時間了！店員先把食材及生米飯粒注入鍋底里，透過蒸氣的熱力，把生米煮成甜粥。「黑松露粉絲配蟶子皇」黑松露的香氣完全滲入粉絲里，感覺較坊間常吃到的香蒜蒸蟶子皇，來得名貴優雅。
蒸煮時間合適的「鮑魚」肉質鮮嫩，配以蟲草花的獨特菌香，印象不錯！
「黑松露蝦丸」及「鵝肝墨魚丸」均吃得出的新鮮，小妹較愛前者！邊吃邊嗅到微微的黑松露芳香，配以具咬口的爽彈感覺，快感十足！很喜歡這里設有幾款套餐選擇，用餐時不怕失去預算；亦非常欣賞這里主打蒸氣海鮮外，還有不少特色小炒，感覺多元化！感謝欣賞 KsMeow 小分享！
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