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2019-04-04
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係尖沙咀想搵好嘢食，真心好多選擇，我好鍾意呢個地方。好耐無食拉麵啦，今次係近諾士佛臺呢間食。門口有寫提供咩，原來星期日休息，唔好摸門釘。睇黎牛肉飯本身只係午市先有，依家晚市都有，仲要做到凌晨兩點，我記得去日本旅行個陣都有去一啲開得夜嘅拉麵鋪，係香港真係好難得有。入到去好寬敞，仲有大大塊寫「和王」。我係日本見過呢個字，係和牛中嘅極品，店內和牛選自熊本縣。仲有bar枱可以揀，後期都見到唔少人揀呢個位坐。店內掛滿一啲出名日劇或電影海報，播放嘅係日文歌，而店員亦好似日本人😂。牛肉飯兩種拉麵，一款湯底係牛骨湯，另一款係加左白松露。我揀咗和牛同火炙各一半，拉麵真係要趁熱食，我唔係好好啲配料，佢呢個點嘅好處就係可以我想點就點。麵係好特別，同平時食係唔同，佢係真空雞卵麵，用嘅食材甚至水都係黎自日本。和牛好滑，完全無肥，非常特別，同平時食係有唔同。火炙係燒一燒外面，都係好滑好好味。加咗白松露，香啲。家人揀咗牛湯底，牛味濃啲，我自己喜歡呢個湯底多啲。仲有蒜片，芝麻可以自己加😋
門口有寫提供咩，原來星期日休息，唔好摸門釘。
睇黎牛肉飯本身只係午市先有，依家晚市都有，仲要做到凌晨兩點，我記得去日本旅行個陣都有去一啲開得夜嘅拉麵鋪，係香港真係好難得有。
入到去好寬敞，仲有大大塊寫「和王」。我係日本見過呢個字，係和牛中嘅極品，店內和牛選自熊本縣。
仲有bar枱可以揀，後期都見到唔少人揀呢個位坐。
店內掛滿一啲出名日劇或電影海報，播放嘅係日文歌，而店員亦好似日本人😂。
牛肉飯
兩種拉麵，一款湯底係牛骨湯，另一款係加左白松露。
我揀咗和牛同火炙各一半，拉麵真係要趁熱食，我唔係好好啲配料，佢呢個點嘅好處就係可以我想點就點。
麵係好特別，同平時食係唔同，佢係真空雞卵麵，用嘅食材甚至水都係黎自日本。
和牛好滑，完全無肥，非常特別，同平時食係有唔同。火炙係燒一燒外面，都係好滑好好味。
加咗白松露，香啲。
家人揀咗牛湯底，牛味濃啲，我自己喜歡呢個湯底多啲。
仲有蒜片，芝麻可以自己加😋
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